2024年7月12日更新

【京都立ち飲み】河原町にオシャレ立ち飲み店がOPEN！昼飲み・深夜営業で便利「SUIBAバル」

繁華街、河原町の京都バルの北側に人気立ち飲み「すいば」のバルスタイルのお店がオープン！立地もよく、昼・夜営業して使い勝手もバツグンです！

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すいばの新店は洋風バルスタイル！

京都におけるオシャレ立ち飲みの草分け的存在「すいば」。
立ち飲みのイメージを一新させ、女性からの支持も厚い人気店です。

現在は、四条河原町店と阪急洛西口駅店があり、蛸薬師室町店は、こちらに移転リニューアルという形に。

きれいな店舗で、L字のカウンター席がメイン。窓際にスタンディングのテーブル席もありました。

これまでの「すいば」とは少し業態が変わり、「SUIBAバル」ということで、洋風メニューがメイン、ワインがすすむバルスタイルのお店になります。

こちらがメニューです。ワインに合う前菜、スタッフおすすめの創作メニュー、揚げ物、ピザ、デザートなどのメニューが並びます。
生八つ橋や湯葉など、京都らしい食材を使ったメニューもありました。
これまでのメニューと違い、新鮮なメニュー構成です。

アルコール類は、ワインやカクテルの他に、ウイスキー類も豊富。
ボトルワインは3,000円台からあり、気軽に楽しめます。

サッパリとした前菜タコのカルパッチョ地中海風です。まさに夏にいただきたいメニューで、立ち飲みとは思えない趣向を凝らした一皿です。

スライスのタコの食感がよく、オリーブオイルの風味、トマトとレモンの酸味が食欲を誘うよき前菜です。白ワインやスパークリングによく合います。

続いて、創作メニューの汲み上げ湯葉と生ハムのアンティパスト。
ミルキーでとろっとした食感の汲み上げ湯葉に、生ハムの旨味と塩味がベストマッチ。
ハーブのディルもいい仕事しています。

定番の居酒屋メニュー、鶏の唐揚げもありました。
洋風メニューもいいですが、唐揚げはみんな好きなので欠かせませんよね。

竜田揚げにも近い衣でザクザク食感、オーソドックスな醤油ベースの味付けの唐揚げです。鶏もも肉を大きくカットして揚げているのでジューシー、半分にカットしているので食べやすいです。
ハイボールが欲しくなりますね。

人気のジャパニーズウイスキーも揃っていているので、お好きな方はどうぞ。890円と比較的お値打ちに楽しめます。

木屋町から来られる場合は、六角の１本南、北車屋通から。目印はカラオケ店のジョイサウンドです。

お昼も営業していて、途中休憩がありますが、27時まで営業しています。０次会や２・３次会にも使いやすい、スタイル＆価格帯です。
立地もよくきれいなお店で、女性にもおすすめな立ち飲みバルです。
近くでお店をお探しなら、立ち寄ってくださいね。