御陵駅スグ！三条通沿いに佇む青いヒサシのパン屋さん
京都市営地下鉄東西線「御陵駅」の2番出口から地上へ出て、三条通を西へ徒歩約1分。
大きなマンションの1階に、鮮やかなブルーのオーニングテントが目印の『ブーランジェ パン・ド・ミー（Boulanger Pain de mie）』。
大きなマンションの1階に、鮮やかなブルーのオーニングテントが目印の『ブーランジェ パン・ド・ミー（Boulanger Pain de mie）』。
店頭の黒板には「自然の味を生かした体にやさしいパン」「全てのパン生地に北海道産小麦粉100％使用」の文字が掲げられており、お店の真摯な姿勢が伝わってきます。
朝は8:30から営業されているので、出勤前やお出かけ前に立ち寄れるのも嬉しいですね。
朝は8:30から営業されているので、出勤前やお出かけ前に立ち寄れるのも嬉しいですね。
「10年後の健康のために」素材に妥協しないパン作り
店内に入ると、香ばしい小麦の香りが心地よく広がり、食欲を一気に刺激されます。
落ち着いた木目調の棚には、看板商品の食パンをはじめ、惣菜パンや菓子パン、ベーグルなどが綺麗に並んでいます。一つひとつ個包装されているため、衛生面でも安心してお買い物が楽しめます。
落ち着いた木目調の棚には、看板商品の食パンをはじめ、惣菜パンや菓子パン、ベーグルなどが綺麗に並んでいます。一つひとつ個包装されているため、衛生面でも安心してお買い物が楽しめます。
こちらの最大の魅力は、徹底した素材へのこだわりです。ショートニングやマーガリンは一切使わず、よつ葉バターや有機豆乳、アルカリイオン水など厳選した自然素材を使用。近隣の保育園の給食にもこちらのパンが選ばれているほど、安心・安全に配慮されています。
感動のもちもち食感！購入したパンを実食
今回はこちらの2種類を購入しました。
「プチチョコパン」140円（税込）
白くふっくらと焼き上げられた、可愛らしいサイズのパン。一口食べると、吸い付くような生地のもっちり感に思わず笑みがこぼれます。北海道産小麦ならではの豊かな風味と自然な甘みが広がり、散りばめられたチョコチップの優しいコクと相性抜群。小ぶりながらもしっかりとした食べ応えがあり、おやつにもぴったりです。
白くふっくらと焼き上げられた、可愛らしいサイズのパン。一口食べると、吸い付くような生地のもっちり感に思わず笑みがこぼれます。北海道産小麦ならではの豊かな風味と自然な甘みが広がり、散りばめられたチョコチップの優しいコクと相性抜群。小ぶりながらもしっかりとした食べ応えがあり、おやつにもぴったりです。
「焼きカレー」290円（税込）
油で揚げずに、オリーブオイルをかけて焼き上げられたヘルシー仕立てのカレーパンです。
表面の香ばしいパン粉のサクサク感と、もっちりとしたパン生地のバランスが絶妙！中に包まれた特製ビーフカレーは、スパイスの爽やかな香りと深いコクがぎゅっと詰まっています。揚げていないため油っこさが少なく、最後まで軽やかでおいしくいただけます。
油で揚げずに、オリーブオイルをかけて焼き上げられたヘルシー仕立てのカレーパンです。
表面の香ばしいパン粉のサクサク感と、もっちりとしたパン生地のバランスが絶妙！中に包まれた特製ビーフカレーは、スパイスの爽やかな香りと深いコクがぎゅっと詰まっています。揚げていないため油っこさが少なく、最後まで軽やかでおいしくいただけます。
まとめ
自然の恵みを生かし、体にやさしく丁寧に焼き上げられた『ブーランジェ パン・ド・ミー』のパン。
一口噛みしめるごとに広がる小麦本来の旨みと感動のもちもち食感は、毎日の朝食やおやつを特別な時間にしてくれます。
健康に気遣う方はもちろん、本当においしいパンを探している方にぜひ訪れてほしい名店です。
気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね！
一口噛みしめるごとに広がる小麦本来の旨みと感動のもちもち食感は、毎日の朝食やおやつを特別な時間にしてくれます。
健康に気遣う方はもちろん、本当においしいパンを探している方にぜひ訪れてほしい名店です。
気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね！
店舗情報
店名：ブーランジェ パン・ド・ミー（Boulanger Pain de mie）
住所：京都市山科区御陵原西町12-3 グレースコンフォート 1F
電話番号：075-644-7811
営業時間：8:30～18:00
定休日：日曜日・月曜日
住所：京都市山科区御陵原西町12-3 グレースコンフォート 1F
電話番号：075-644-7811
営業時間：8:30～18:00
定休日：日曜日・月曜日
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葵
