2016年1月30日 更新
四条河原町 京都の熟成肉専門店の先駆け「ステーキハウス 听 （ポンド）」【肉料理】
すっかり定着した感じのある「熟成肉ブーム」。京都での先駆けとなったお店「ステーキハウス 听 （ポンド）」をご紹介します。御所近くの本店ではなく、アクセスのよい四条河原町店です。
四条通り、木屋町と河原町の間に店舗があります。２階部分なので、階段をあがってください。
お好み部位をポンド数を注文するスタイル！
見てください、この迫力満点のこのお肉！！ 部位は忘れちゃいましたが、熟成肉は赤身がウマイということで赤身にしました。量はもちろん”１ポンド” 約500グラムです。
焼きあがったお肉です！赤身のウマミがはっきりして、あっさり頂けました。ワサビや塩で頂くのもオススメです！この牛ちゃんにかたどられた人参もポイントです！
サイドメニューも充実！
お肉だけではあきません。京野菜と季節野菜のグリル焼き、ソースがまた美味しいのです。
定番のローストビーフ。これは前菜として外せません。
何個でもいけちゃう、熟成肉の炙り寿司。もちろんおかわりしました(笑)
〆にはやっぱり熟成和牛のキーマカレー。お肉をいっぱい食べたのにも関わらず、完食できちゃう一品です(笑)
ごはんは、お肉に包まれています。ぼくも包まれたい(笑)
ごはんは、お肉に包まれています。ぼくも包まれたい(笑)
しっかり管理されて熟成されたお肉は、肉本来の凝縮された美味しさが楽しめます。霜の入っているお肉もとても好きですが、熟成肉の方があっさりしていて量いけますね。がっつりお肉が食べたいときにオススメのお店です。
听 （ポンド）への口コミ
晩ごはんは、先生オススメのポンド。京都が本店のようです。熟成肉のお店です。熟成肉大好きなので、たのしみたのしみ！ pic.twitter.com/hxGAiKIcVR
— 広重 博信 (@hiroshige1) September 22, 2015
店舗情報
- 名称
- ステーキハウス 听 四条河原町店
- 住所
- 京都市下京区四条通小橋西入真町81
- 電話番号
- 075-123-4567
- 営業時間
- 11：00～14：30 / 18：00～23：00
- 定休日
- 年末年始
- 関連URL
- http://r.gnavi.co.jp/jez9putp0000/
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