2021年4月12日 更新

お酒とケーキとおつまみ☆新スタイルのスタンドバー「あしべ」オープン!【五条大宮】

お酒とケーキという独自スタイルのスタンドバーが五条大宮にオープンしています☆早くも話題になっています☆

2つのショーケース

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お店には2つのショーケースがあります。

お店を入ってすぐ、たくさんのケーキと焼き菓子が並ぶショーケース。
奥へ進むとお酒のおつまみが並ぶショーケース。

この位置関係がこのお店の特徴でもあり、アピールされているポイントなのかと思います。

知らずに店前から覗くとオシャレなケーキ屋さん。
ケーキ買おうと思って中へ入ればスタンドバー的なカウンターが。
このまま中でいただけるのかと黒板メニュー見ればちゃんと呑みメニューが。
さらに進めばショーケースにお酒のおつまみもあるじゃない!

実際、知ってて行ったのですが(笑)知らずに入れば超絶ワクワクするお店だろうなと思います。

お酒とケーキとおつまみ。
素敵だ!
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ご夫婦で始められたお店です。
ご主人は超一流料亭出身の料理人。
奥様は同じスタイルの飲めるパティスリー出身の方。

それぞれの前身のファンを抱えながら3月22日にオープンされました。
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絶品の鯖寿司!

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いつもあるわけじゃないけど、あればぜひ試してほしいこの鯖寿司。
これも独自のスタイルと言っていい、他ではいただいたことのない鯖寿司です。

こういうのもアリなんだなと思わせる、驚きと感動をもたらせる一品です。

ただしこれはあくまでお酒のアテとして。
持ち帰りは出来ません。
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愛らしいケーキたち

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お酒と合わすからといっても、妙にひねりのあるケーキではありません。
子供から大人まで楽しめる素直なお味のケーキです。

お酒とアテと愛らしいケーキが並ぶテーブルが、こんなに楽しいものかと気づかせてくれますよ。
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店頭のショーケース。
上の段に生ケーキ、下の段に焼菓子類。

もちろんテイクアウト出来ますので、最初は様子伺いにもいい感じです。
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空間自体の魅力も

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ご夫婦の雰囲気とお料理の魅力もさることながら、このお洒落空間も大きな魅力。
各所に配されたスワッグや、真鍮の素材感を生かした装飾など、とても素敵なセンスですね。
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前述のようにご夫婦それぞれのファンがいらっしゃって、「いずれはご自身のお店を」という期待感の中、満を持してオープンされた形です。

それでいてあまり告知もされないままの緩いオープンだったようで、今まさに口コミで話題になっているところ。
ちょっとこの界隈ではざわついてる感じです。

もともとはやはり、地域に根ざした落ち着けるお店を目指されていると思います。
いいお客様に恵まれることを祈っています。

店舗 基本情報

■店舗名    あしべ

■住所     京都市下京区上五条町401

■営業時間   13:00〜22:00

■定休日    不定休

■詳細ページ  https://www.instagram.com/ashibekyoto/


※ 2021年4月5日現在、コロナ禍により変則的な営業形態になっています。
  ご訪問の折にはホームページ等のご確認をお願いします。
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千恋し 千恋し

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