2016年2月15日 更新

四条高倉 今後ブレイクする予感◎今のうちに行っておきたい「電氣食堂」【創作料理】

私の勘ですが、このお店はいずれ予約の取れない店になると思います。今はまだ認知度低く、満席になってませんが。 今回ご紹介するのはグルメな方の情報を見て、画像からもこれはよさそう!と思ったお店。昨年7月にオープンした創作料理店「電氣食堂」のランチへ行ってきました。

ろーじ奥の隠れ家的町家レストラン

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予めランチの予約をしました。四条高倉下がる、こんなろーじがエントランス。隠れ家的。知らなければちょっと行きづらいですね(笑)でも、この奥のバー、かなり有名なバーなんで同じ並びにあるってだけで期待が持てます。
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内装はモダンです。町家リノベーションの素敵なカウンター。そして、2階にはグループ用テーブル席も。昼ですが、ムーディーでいい雰囲気♪

全9品の素敵ランチをご覧下さい!!

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そして、メニューはこれ1本で月替わり。この時点でけっこう品数が多いことに驚き。
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そして、スタートは瞬間燻製のホッキ貝のサラダ。グラスをとると桜チップの燻製のいい香り~この一皿に16種の食材が盛り込まれています。もうこれで、ツカミはオッケー\(^o^)/
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ホタテ貝とカラスミのマッシュルームソース。大振りなホタテが丸ごと1個入っていて、一口で。もう贅沢の極み~
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メニューにはない、九条ネギと生麩の揚げ巾着。和風の変化球が面白い!
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ズワイガニのブイヤベースパスタ。上には柔らかアワビが乗ってます。好みで手前のサフラン塩をつけて。カニの味が濃厚!こりゃたまらん(≧∇≦)
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真鱈と蛤のアクアパッツァ。残った魚介エキスたっぷりのスープはパンに浸して
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カリフラワーのポタージュ。上にドライスライスイチゴ。甘酸っぱさがいいアクセントに。
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これもメニューにないサービス。口直しのフランボアーズソルベ。味が濃厚!
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牡蠣とウニの白味噌リゾット。上には香ばしいピスタチオ。もうまったりとウニと白味噌の味濃厚なリゾット((((;゚Д゚)))))))
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そして、デザート。一保堂の温かい番茶がお供に。ほっこり~( ^ω^ )
おわかりいただけたでしょうか(笑)これで〆て2800円はかなりのコスパよし。夜はこれにフォアグラステーキがついて、3900円のコース。店の人も採算合いません!と嘆きの価格破壊ディナーですね(笑)
ちょこちょこといろんなものを食べたい方には申し分ないお店。店の人はあまり忙しくなるのも困る(汗)なんて言ってましたが、あっという間に繁盛店になる予感。
今のうちですよ。奥さん(笑)

電氣食堂への口コミ

これに何品かまだあって3900円、ギャーーー!!!((((;Д))))))) #電氣食堂

ファミリーレストラン・ハラダさん(@shassee1976)が投稿した写真 -

電氣食堂 基本情報

名称
電氣食堂
住所
京都府京都市下京区高材木町221−3
電話番号
075-351-2288
営業時間
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30)  
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:30)                  
定休日
水曜日
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