創作
「創作」に関する記事
【京都ランチ】本場タイ食材を日本人向けアレンジで人気☆創作タイ料理「パッタイ」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区壬生、西院にもほど近い人気の創作タイ料理店。本場タイから取り寄せた素材を使用し、日本人の口にあう料理にアレンジ。
【京都ランチ】巧みなハーブ＆スパイス料理☆内装細部に宿る独創性「Maker」
おおきに～豆はなどす☆今回は右京区西院にあるレストラン。独創性あふれる設えとハーブ＆スパイスを巧みに使い素材の味を引き出した料理たち。
【京都パンめぐり】西京極の行列もつくる人気店！創作系バリエーション豊富「ブーランジェリー山崎 」
おおきに～豆はなどす☆今回は右京区西京極エリアの開店前から行列しばしばの人気ブーランジェリー。特に創作系パンのバリエーション豊富。
【京都中華めぐり】満漢全席を思わせる驚愕のメニュー数！遊び心満点な創作チャイニーズ☆「アルバーチョチャイナ」
おおきに～豆はなどす☆今回は河原町四条下がった場所にある中華料理店。遊び心満点のメニュー構成と驚愕の品数の多さ。しかもコスパ最強。
祇園人気ビストロの三店舗目「 マクロ」鉄板で仕上がる創作ビストロ
「三条食彩ろおじ堺町の道」にオープンした「鉄板ビストロ マクロ」。祇園にある人気ビストロ、グレロの3つ目のお店なり。
ジビエ料理を創作料理スタイルで「ジビエ食堂」【西洞院蛸薬師】
西洞院蛸薬師下ル、赤提灯が特徴的な「ジビエ食堂」なり。フレンチをベースにフリーダムな調理法でジビエを食べさせてくれます。
【京都フレンチめぐり】芸舞妓も行き交う祇園の有名店！京懐石風フレンチでほっこり☆「祇園おくむら」
祇園界隈ではわりと古株の有名フレンチのお店。最近では別業態のベーカリーも手掛けたり、百貨店にもデリのお店を出してたり。超有名すぎて、意外と未訪。行ってきました。
イタリアン出身店主が作る創作自家製うどん「おうどんや るりお」
四条大宮駅近く自家製うどんのお店「おうどんや るりお」なり。イタリアン出身のご主人が作る創作うどんと居酒屋アテメニューが豊富です。
一汁三菜から始まる、センスが光る創作料理「バイタルサイン」＠木屋町四条下ル
木屋町四条を下がった西木屋町の「バイタルサイン」なり。
大人気！絶品コロッケランチ「西冨屋コロッケ店」＠五条河原町上がるの巻っす
五条河原町、大人気の西冨家コロッケ店のランチっす。
ビジネス街のど真ん中。隠れ家で創作串揚げをコースで「串たなか」（四条烏丸）
ビジネス街のど真ん中、が非常に隠れ家的な雰囲気の「串たなか」。
四条高倉 今後ブレイクする予感◎今のうちに行っておきたい「電氣食堂」【創作料理】
私の勘ですが、このお店はいずれ予約の取れない店になると思います。今はまだ認知度低く、満席になってませんが。
今回ご紹介するのはグルメな方の情報を見て、画像からもこれはよさそう！と思ったお店。昨年7月にオープンした創作料理店「電氣食堂」のランチへ行ってきました。
嵐山の本当隠れ家「創作会席 嵐山 谷口」完全個室の華やかな空間と会席料理を楽しむ【嵐山特集】
嵐山特集・第21弾！賑やかな嵐山のメインストリートから、少し入った閑静な住宅地に、「嵐山 谷口」はあります。嵐山の裾野にある静かなお店は、特別感たっぷり和仏のテイストを汲んだ創作会席のお店です。
伏見桃山 大手筋商店街からすぐの「食楽酒肴 重家（しょくらくしゅこう じゅうか）」ローストビーフに注目【グルメ】
伏見も山、大手筋商店街からすぐのところにあり、女子会・ママ会にも使える「食楽酒肴 重家（しょくらくしゅこう じゅうか）」に行ってきました♪
四条烏丸 セボンなフレンチ風創作ラーメン「麺屋シマフクロウ」【ラーメン】
２か月以上に渡った「らぁ祭」ですが、ようやくスタンプラリーコンプの日がやってきました！パチパチ(‘∇^d) ラストは四条烏丸にある「麺屋シマフクロウ」にお伺いしてきました！
