わりと空いてる京都縦貫自動車道
もうすっかり定着しましたね。今回は目的地に向かう途中だったんで、食事はせず道の駅で冬食材をいろいろと物色。
冬食材の宝庫！色野菜がいろいろと
紅芯大根やら紫水菜。色つきの野菜が目立ちました。春の気配、ふきのとう。そして、丹波といえば黒豆や小豆の名産地として有名ですが、珍しい生落花生まで。
さすが、黒豆の名産地。ちょっと贅沢な豆腐とおから。
丹波ワインや日本酒も外せません！
意外と知られてないかもしれませんが、宮津の良質なイワシを使ったオイルサーディン。缶詰マニアの間では評価の高い逸品✨
そして、これ気になって購入しましたが、九条ネギのピリッとした辛味が大人の味。肉や魚やサラダ、パンにつけても合いそう！
そして、今回の戦利品あれこれ👍
さっそく、オイルサーディンは缶ごと火にかけて実山椒をトッピングしてアヒージョ風。ハイボールがよく合います～♪
そして、紫水菜を入れて紫鍋。一見、魔女鍋のような雰囲気もありますが（笑）ポリフェノールの一種・アントシアニンたっぷり。シャキシャキ！
地元の冬食材で食卓を豊かに飾るのもいいですね(^o^)/
地元の冬食材で食卓を豊かに飾るのもいいですね(^o^)/
道の駅 京丹波 味夢の里への口コミ
道の駅
— 味夢《あじむ♪》京丹波町公式キャラ (@ajim_kyotamba) December 23, 2015
京丹波 味夢の里には
こんなおいしいものも
あるんだム～♪#京丹波町 #味夢 #味夢の里#おなかへったム～♪ pic.twitter.com/r8Mvh5LnJX
道の駅 京丹波 味夢の里 基本情報
- 名称
- 道の駅 京丹波 味夢の里
- 住所
- 京都府船井郡京丹波町曽根深シノ65番地1（京都縦貫自動車道丹波PA併設。府道からのアクセスも可能）
- 電話番号
- 0771-89-2310
- 営業時間
- 京丹波マルシェ
営業時間8:30〜20:00（コンビニエンスのみ 6:00〜24:00） - 京丹波ステーション
営業時間9:00〜18:00（インフォメーション受付時間） 丹波大食堂
ランチ 7:00〜20:00（7:00〜10:00はモーニングのみ）
- 丹波里山レストラン Bonchi
ランチ 11:00～15:00（ラストオーダー14:00）
ディナー 17:00～20:00（ラストオーダー19:00） - ランチ 7:00〜20:00
（7:00〜10:00はモーニングのみ） - オープンカフェ・軒下コンコース
営業時間10:00〜20:00（丹波焼なお道） - 定休日
- 無休
- 関連URL
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豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪
