2016年4月29日 更新

コンビニ並みの店舗展開!地元民御用達の「スーパーフレスコ」【食品】【買い物】

「石を投げれば、フレスコに当たる。」 こう断定的に言ってもいいぐらい(笑)店舗数いまだ拡大中のスーパーフレスコ。地元の方にはお馴染み。

京都には65店、近畿圏全体で100店舗以上あります。私もヘビーユーザーで、フレスコのコンセプト「まちの冷蔵庫」をそのまま地でいくような(笑)
そして、画一的ではなくそれぞれの地域に見合った店づくりを実践。今回はそんな「スーパーフレスコ」をご紹介します。

勧修小売公設市場を前身とした組合員が集まってスタート

 (12753)

 (12754)

こちら、勧修本店。もと勧修公設小売市場を前身に、組合員だった青果店、鮮魚店が集まり営業スタート。そして、公設市場の敷地そのまま店舗に置き換わったのか、割と店舗広め。他店舗と比べて生鮮品の品揃えが豊富。中でも特徴的なのが、対面式の鮮魚店が2つあります。これも、もと公設小売市場の名残りですかね。
 (12756)

こちらではこんなサービスも。店舗によっては24時間営業のところも。主力購買層によってサービス展開もいろいろちがうんでしょうね。

地域に合わせた攻めの店づくり

 (12759)

 (12760)

 (12761)

そして、私がよく活用するフレスコではこんな具合にバイヤーセレクションコーナーが。
 (12763)

あと、これかなり驚いたんですがスペインの伝説的レストラン「エルブジ」監修のビール。こんなコアなもん置くようになったのか!と感慨深くもあります。
 (12765)

26 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

【京都壬生】中央卸売市場スグ!見慣れない業務用食品ズラリで激安☆「ODA(オーディーエー)」

【京都壬生】中央卸売市場スグ!見慣れない業務用食品ズラリで激安☆「ODA(オーディーエー)」

JR丹波口駅からスグ。京都市中央卸売市場近くにある、業務用食品のスーパー。いろいろなメーカーの加工食品が並び、品ぞろえもバッチリ。もちろん、一般客も購入可能。
京都祇園にある老舗スーパーマーケット!小売市場仕込みの商品セレクトと充実の中食☆「ハッピー六原」

京都祇園にある老舗スーパーマーケット!小売市場仕込みの商品セレクトと充実の中食☆「ハッピー六原」

祇園界隈にある、昭和の名残りを残すスーパーマーケット。対面販売小売市場のプロ集団が仕入れたクオリティ高い魅惑的商品の数々。中でもお惣菜やお弁当類はかなりの充実ぶり。
【京都商店街めぐり】マニアック食品ぞろい!アニメ聖地・出町枡形商店街の敏腕バイヤーセレクトスーパー☆「新鮮食品館アイハート」

【京都商店街めぐり】マニアック食品ぞろい!アニメ聖地・出町枡形商店街の敏腕バイヤーセレクトスーパー☆「新鮮食品館アイハート」

アニメ聖地としてもおなじみの出町枡形商店街。その中にある食品マニアが思わず唸るお宝食品ぞろいのスーパー。まるで書店で気に入った本を見つけるような体験がスーパーでもできる、魅力的な食品を取り揃える。
【新店】京都市内初オープン!品ぞろえさらに充実☆総合ディスカウント「MEGAドン・キホーテ京都山科店」

【新店】京都市内初オープン!品ぞろえさらに充実☆総合ディスカウント「MEGAドン・キホーテ京都山科店」

11月22日オープンした総合ディスカウントストア『MEGAドン・キホーテ』。オープン記念として連日特売。買い物客でにぎわっています。
【京都出町柳】アニメ聖地商店街にある食品マニア大歓喜のスーパー!バイヤーの目利きに脱帽の品ぞろえ「新鮮食品館アイハート」

【京都出町柳】アニメ聖地商店街にある食品マニア大歓喜のスーパー!バイヤーの目利きに脱帽の品ぞろえ「新鮮食品館アイハート」

アニメ聖地でもおなじみの出町枡形商店街。その中のスーパー。食品マニアが喜ぶお宝的レア商品がズラリ。単純に高級品を扱っているというわけではない、思わず長居してしまうほど魅力的な食品を取り揃える。

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

豆はな 豆はな