割烹
「割烹」に関する記事
素材のうまさを活かす串かつ割烹「串処 眞三郎（しんざぶろう）」＠七条御前の巻っす
七条御前の「串処 眞三郎（しんざぶろう）」さんで晩御飯っす。名店で修行された眞三郎さんが作られるお料理はどれも絶品っす。
底冷えの夜こそおでん！京都オススメの名物おでんの美味しいお店【厳選5店】
本格的に底冷えのする冬到来の京都。もうこうなると無条件に身体を温めるものが欲しくなります。そこで、今回はおでんが美味しい京都オススメのお店をご紹介します。
【保存版】「食堂」を侮ることなかれ！京都オススメのステキすぎる本格料理の食堂【厳選４店】
おおきに～豆はなどす☆「食堂」という言葉の響きに、雑多でなんでもありな、庶民派飲食店を想像しがちですが。いえいえ、最近の食堂事情はちょっと違います。そこで、ステキ過ぎる料理が楽しめる、こだわり派の京都オススメの食堂をご紹介します。
歌舞伎俳優も訪れる京都先斗町きっての有名割烹！冬の味覚コッペガニも始まった！！「余志屋」
歌舞伎鑑賞後の夜、先斗町で美味しいものを！と思って、予約して訪問。こちらは味に間違いのないお店。美味しいコッペガニが食べられる時期到来なんで、そうだ、余志屋さん行こう！と（笑）
日本料理とワインのマリアージュを！四条大宮のほっこり居酒屋割烹「壬生あおば」
四条大宮から徒歩圏内、ほっこり居酒屋割烹「壬生あおば」で良き夕食を。
職人が握る寿司ランチが900円！便利な市役所前の穴場店「回転鮨割烹 魚倖 （うおこう）」
市役所前、ゼスト御池にある「回転鮨割烹 魚倖 （うおこう）」さんのご紹介です。なんと言ってもコスパ抜群のランチがオススメすぎます！
京町家でゆったりと和食ランチ！２周年の「ゆるり割烹 藤茂（ふじしけ）」＠常盤の巻っす
常盤にある「ゆるり割烹 藤茂（ふじしけ）」で和食ランチっす。
祇園のど真ん中でお値打ちな和食ランチ！「貴久政 （きくまさ）」
祇園末吉町ど真ん中、貴久政さんへランチに伺いました。
仕事は割烹、ノリは居酒屋さん！カウンターのみのモダン和食「押小路 悠貴」
市役所裏の居酒屋感覚で割烹レベルのお料理が頂ける「押小路 悠貴」なり。
お手頃和食店が祇園にオープン！センスが光る若手料理人「わしょく宝来」＠祇園の巻っす
祇園東大路通にオープンした「わしょく宝来」っす。今後が期待の和食店です。
【リニューアルオープン】マリモチックな鯛茶漬け必食！創業30年余り常連さんに支持される和食店「味野里香（みのりこ）」【烏丸御池】
知り合いのライターさんからオススメの和食店ということで、初訪問。全くノーマークでしたが、創業30年余りの年季の入った、この辺りではよく知られたお店だそう。今年6月リニューアルオープン。
【京都駅八条口前】さすがのクオリティに感動！絶品鮎はプロの技光る！！ミシュラン☆割烹「燕（エン）」
おおきに～豆はなどす☆もうすっかり京都駅前の割烹の名店として、知名度も定着。和久傳出身のご主人の凄腕あってのこと。そして、夏はやっぱり鮎！そんな絶品鮎と夏の御料理をご紹介します。
【銀閣寺】ＮＨＫ「プロフェッショナル」にも出演のミシュラン二つ星名店！7月は祇園祭にちなんだ料理の数々！！予約至難店☆「草喰なかひがし」
おおきに～豆はなどす☆ちょうど鮎のシーズンを狙って、前月に電話かけまくりで予約ゲット。でも、その労力を上回るパフォーマンス。料理のすばらしさだけではなく、総合芸術的な旬の京都が全て詰まってました。
丁寧な仕事と技が光る！ミシュラン一つ星の日本料理の名店「中善（なかぜん）」
少し前のことになりますが、ミシュラン１つ星の日本料理店「中善 」へ行ってまいりました。
【新店】京都屈指の３大ディープ酒場・珍味パラダイス！レアな日本酒もそろう☆「泰山木（たいざんぼく） 四富会館 」【四条富小路】
ご存知京都３大ディープ酒場の四富会館。その中に、今年４月オープン。カウンター６席の小さな割烹。レアな珍味や日本酒がそろう本格派。
