割烹
「割烹」に関する記事

京町家でゆったりと和食ランチ!2周年の「ゆるり割烹 藤茂(ふじしけ)」@常盤の巻っす
常盤にある「ゆるり割烹 藤茂(ふじしけ)」で和食ランチっす。

祇園のど真ん中でお値打ちな和食ランチ!「貴久政 (きくまさ)」
祇園末吉町ど真ん中、貴久政さんへランチに伺いました。

仕事は割烹、ノリは居酒屋さん!カウンターのみのモダン和食「押小路 悠貴」
市役所裏の居酒屋感覚で割烹レベルのお料理が頂ける「押小路 悠貴」なり。

お手頃和食店が祇園にオープン!センスが光る若手料理人「わしょく宝来」@祇園の巻っす
祇園東大路通にオープンした「わしょく宝来」っす。今後が期待の和食店です。

【リニューアルオープン】マリモチックな鯛茶漬け必食!創業30年余り常連さんに支持される和食店「味野里香(みのりこ)」【烏丸御池】
知り合いのライターさんからオススメの和食店ということで、初訪問。全くノーマークでしたが、創業30年余りの年季の入った、この辺りではよく知られたお店だそう。今年6月リニューアルオープン。

【京都駅八条口前】さすがのクオリティに感動!絶品鮎はプロの技光る!!ミシュラン☆割烹「燕(エン)」
おおきに~豆はなどす☆もうすっかり京都駅前の割烹の名店として、知名度も定着。和久傳出身のご主人の凄腕あってのこと。そして、夏はやっぱり鮎!そんな絶品鮎と夏の御料理をご紹介します。

【銀閣寺】NHK「プロフェッショナル」にも出演のミシュラン二つ星名店!7月は祇園祭にちなんだ料理の数々!!予約至難店☆「草喰なかひがし」
おおきに~豆はなどす☆ちょうど鮎のシーズンを狙って、前月に電話かけまくりで予約ゲット。でも、その労力を上回るパフォーマンス。料理のすばらしさだけではなく、総合芸術的な旬の京都が全て詰まってました。

丁寧な仕事と技が光る!ミシュラン一つ星の日本料理の名店「中善(なかぜん)」
少し前のことになりますが、ミシュラン1つ星の日本料理店「中善 」へ行ってまいりました。

【新店】京都屈指の3大ディープ酒場・珍味パラダイス!レアな日本酒もそろう☆「泰山木(たいざんぼく) 四富会館 」【四条富小路】
ご存知京都3大ディープ酒場の四富会館。その中に、今年4月オープン。カウンター6席の小さな割烹。レアな珍味や日本酒がそろう本格派。

老舗料亭仕込みの京料理にNYテイストをミックス!話題のミシュラン和食店☆「燕en(えん)」
ミシュランガイド京都2016で1つ星、八条口「割烹 燕」へ

センスが光るカウンター割烹!「和食晴ル(ワショクハル)」@四条烏丸
昨年6月オープンのニューカマー「和食 晴ル」。場所は以前、にこみ鈴屋が入っていた元理髪店だったらしい、なんとも雰囲気のある古住宅。

ビブグルマン選出店で充実ランチ「割烹 竹うち」@木屋町二条下ル
市役所近く、ミシュランビブグルマン店「割烹 竹うち」でランチしてきまし。

【四条河原町】裏寺の隠れ家的名店!酒・アテ・蕎麦の絶品三拍子!!若店主のカウンターバー「そば酒まつもと」
京都イチの繁華街・四条河原町の裏寺にある隠れた名店。美味しい日本酒、アテ、〆の蕎麦とトータルで満足できるお店。

祇園の隠れ家でお手軽和食の「おおきにようきに」@祇園花見小路の巻っす
祇園花見小路すぐ、隠れ家的な和食屋さん「おおきにようきに」っす。

日本人は魚!ガッツリ刺身ランチならここ!!京大病院の医師も通う寿司割烹「十両」【熊野神社スグ】
たまたま店を通りかかった昼時。不思議とこの店に次々と人が吸い込まれていく。有名店なの?興味津々で行ってきました。