割烹
「割烹」に関する記事
限定20食の二重弁当のランチが大人気!気軽にリーズナブルに本格的な和食を楽しめる「寺町西むら」
京都市役所からほど近いところにある割烹「寺町西むら」でランチを頂きました。
素材のうまさを活かす串かつ割烹「串処 眞三郎(しんざぶろう)」@七条御前の巻っす
七条御前の「串処 眞三郎(しんざぶろう)」さんで晩御飯っす。名店で修行された眞三郎さんが作られるお料理はどれも絶品っす。
底冷えの夜こそおでん!京都オススメの名物おでんの美味しいお店【厳選5店】
本格的に底冷えのする冬到来の京都。もうこうなると無条件に身体を温めるものが欲しくなります。そこで、今回はおでんが美味しい京都オススメのお店をご紹介します。
【保存版】「食堂」を侮ることなかれ!京都オススメのステキすぎる本格料理の食堂【厳選4店】
おおきに~豆はなどす☆「食堂」という言葉の響きに、雑多でなんでもありな、庶民派飲食店を想像しがちですが。いえいえ、最近の食堂事情はちょっと違います。そこで、ステキ過ぎる料理が楽しめる、こだわり派の京都オススメの食堂をご紹介します。
歌舞伎俳優も訪れる京都先斗町きっての有名割烹!冬の味覚コッペガニも始まった!!「余志屋」
歌舞伎鑑賞後の夜、先斗町で美味しいものを!と思って、予約して訪問。こちらは味に間違いのないお店。美味しいコッペガニが食べられる時期到来なんで、そうだ、余志屋さん行こう!と(笑)
日本料理とワインのマリアージュを!四条大宮のほっこり居酒屋割烹「壬生あおば」
四条大宮から徒歩圏内、ほっこり居酒屋割烹「壬生あおば」で良き夕食を。
職人が握る寿司ランチが900円!便利な市役所前の穴場店「回転鮨割烹 魚倖 (うおこう)」
市役所前、ゼスト御池にある「回転鮨割烹 魚倖 (うおこう)」さんのご紹介です。なんと言ってもコスパ抜群のランチがオススメすぎます!
京町家でゆったりと和食ランチ!2周年の「ゆるり割烹 藤茂(ふじしけ)」@常盤の巻っす
常盤にある「ゆるり割烹 藤茂(ふじしけ)」で和食ランチっす。
祇園のど真ん中でお値打ちな和食ランチ!「貴久政 (きくまさ)」
祇園末吉町ど真ん中、貴久政さんへランチに伺いました。
仕事は割烹、ノリは居酒屋さん!カウンターのみのモダン和食「押小路 悠貴」
市役所裏の居酒屋感覚で割烹レベルのお料理が頂ける「押小路 悠貴」なり。
お手頃和食店が祇園にオープン!センスが光る若手料理人「わしょく宝来」@祇園の巻っす
祇園東大路通にオープンした「わしょく宝来」っす。今後が期待の和食店です。
【リニューアルオープン】マリモチックな鯛茶漬け必食!創業30年余り常連さんに支持される和食店「味野里香(みのりこ)」【烏丸御池】
知り合いのライターさんからオススメの和食店ということで、初訪問。全くノーマークでしたが、創業30年余りの年季の入った、この辺りではよく知られたお店だそう。今年6月リニューアルオープン。
【京都駅八条口前】さすがのクオリティに感動!絶品鮎はプロの技光る!!ミシュラン☆割烹「燕(エン)」
おおきに~豆はなどす☆もうすっかり京都駅前の割烹の名店として、知名度も定着。和久傳出身のご主人の凄腕あってのこと。そして、夏はやっぱり鮎!そんな絶品鮎と夏の御料理をご紹介します。
【銀閣寺】NHK「プロフェッショナル」にも出演のミシュラン二つ星名店!7月は祇園祭にちなんだ料理の数々!!予約至難店☆「草喰なかひがし」
おおきに~豆はなどす☆ちょうど鮎のシーズンを狙って、前月に電話かけまくりで予約ゲット。でも、その労力を上回るパフォーマンス。料理のすばらしさだけではなく、総合芸術的な旬の京都が全て詰まってました。
丁寧な仕事と技が光る!ミシュラン一つ星の日本料理の名店「中善(なかぜん)」
少し前のことになりますが、ミシュラン1つ星の日本料理店「中善 」へ行ってまいりました。