2016年8月3日 更新

世界3大料理の1つ!本格的なトルコ料理を気軽に楽しめるお店♪「イスタンブール・サライ」

河原町三条を上がったところにあるトルコ料理のお店「イスタンブール・サライ」へ行ってまいりました。

世界三大料理とされるトルコ料理

トルコ料理を食べに、
河原町三条を上がったところにあるイスタンブール・サライ へ^^
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お店の扉を開くと、トルコ人の方が笑顔で迎えてくださいました。

トルコの調度品が並ぶオリエンタルな雰囲気の店内。
中央には水タバコも置いてあります。


土日のみのランチメニューは煮込み料理とケバブの2種類あり、
それぞれ、スープ、前菜盛り合わせ、サラダ、パンORライス、ドリンクがつきます。

1つづつオーダーして、シェアして頂きました。

ランチは土日のみ

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<スープ>
トマトベースのスープに、ハーブが香ります。
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<サラダ>
シャキシャキの玉ねぎに、こちらもハーブが効果的に使われています。
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<前菜盛り合わせ>
ひよこ豆のペースト、白チーズの春巻き、ピリ辛野菜のペースト

パリパリっと香ばしい春巻き。

ペーストは、トルコパンにつけて頂くのですが、
ひよこ豆のペーストは、食べ始めると、止まらなくなる美味しさ!
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<トルコパン>
胡麻の香りが香ばしいふっくらと柔らかなパン♪

ひよこ豆のペーストをつけて頂くと最高に美味しいので、
ごはんではなくパンをチョイスすることをおススメします!

本場のトルコ料理を堪能~♪

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<ひき肉と茄子の煮込み>
トマトベースのソースに、トロトロに煮込まれた茄子、
マトンの挽肉の旨みにスパイスがきいていて、とっても美味しい~☆
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<鶏肉の炭火焼ケバブ>
運ばれてきた瞬間から、炭火焼の香ばしい香り~♪

自家製ソースに1晩漬け込まれた鶏肉はスパイスがきいていて、
ムチムチっとした弾力があり、表面は香ばしく、
噛むとジューシーな旨みが、口の中いっぱいに広がります。
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<ライスプディング>
お米とミルクの冷たいデザート。

ちょっと甘めですが、優しい味わいです。
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<トルコチャイ>
外の景色を眺めながら、のんびりと~♪


トルコ人シェフによる本格的なトルコ料理が頂けるお店。


代表的なトルコ料理を気軽に頂けるランチは、とってもおススメです!

イスタンブール・サライへの口コミ

イスタンブール・サライ店舗情報

店名:イスタンブール・サライ
住所:京都市中京区河原町三条上ル恵比須町534-28 松木ビル3F
電話番号:075-213-2995
営業時間:
【平日】17:30~22:30
【土・日・祝】12:00~15:30 / 17:30~22:30
定休日:不定休
店舗HP: http://www.istanbul-saray.com/

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フードアナリストゆう フードアナリストゆう