【新店】京都駅近くで名物ローストビーフと洋風アテを気軽に！昼飲みでもできる「SUNS」

京都駅八条口の南側、2026年5月オープンの洋風バル「SUNS」。名物ローストビーフと洋風のアテで、昼から飲める新店なり。

新店続々！盛り上がる京都駅八条口エリア

最近、京都駅八条口近くの東寺道沿いに新しいお店が次々オープンされていまして、2026年5月にオープンしたばかりのニューカマー・・・

「SUNS」なるお店で、昼間はカフェ、夜は気軽にバル使いできるレストランなわけで。一階の路面店で大きな窓があり、中が丸見えなので超目立ちます。店内に。（一応、事前に予約してきました）

なんだかゆとりのある店内。奥に向かってカウンター席が8席ほど？　4人掛けテーブルがその後ろに3、奥に4人掛け丸テーブルが１つぐらい。お若い男前スタッフ3名体制で運営中。

メニューはステーキ以外は全て￥1000以下！というお手軽設定。軽めの洋風アテ類をつまんで、お酒を吞んでくださいね～という方向性は明確。ローストビーフ推しで￥600！なのですが、なかなかチャレンジングなお店なわけで。

ワタシは「生ビール」￥650を、相方は「生トマトサワー」￥580でゆるゆるとスタート。（なんだか超喉が渇いていて、ビールをほぼ一気飲みしてしまい速攻でお替りしました汗）

突き出しは￥500なのですが、自家製のバジルマヨが添えてあり、お酢成分極少なので塩マヨネーズ的な味付けなのですが、それと野菜が出てくるのが中々にお洒落。ちゃんとしております。

で、いきなりのメーンイベント。「ローストビーフ」￥600×2。小皿なのでそんなにでっかいサイズではないですが、ちゃんとグレービーソースがかかっておりまして、ニンニクチップと共に頂く趣向。火入れは御覧の通り。

更に二品目。「魚のカルパッチョを山椒オイルで」￥700なり。山椒の香りが立ったお味。

ワタシは「角ハイボール」￥450を注文。写真映りのまんま、これはええええ！と思うぐらいしっかり濃度で嬉しいわけで（汗・・・お水もお願いしました）

どこででもポテサラを食べる家族！なのでまた注文しております。これがヒネリのある一品で「とうもろこしの目玉焼きポテトサラダ」￥580なり。カリカリに焼いたベーコンチップ、それに生のとうもろこし入りのポテサラに、しっかり焼いて白身がカリカリになった目玉焼きを添えてありまして・・・

作り手さんの思いをくむと、目玉焼きを崩して食べるのが正統派であろう！と予想するわけで。香ばしい目玉焼きのカリカリ白身がイイアクセントになる＆生のとうもろこしの甘味がいいですな。いやー、料理人さんの数だけポテサラアリ！

更にこういうものも置かれています。少々ビックリした「鮎のコンフィと野菜のピューレ」￥800なり。野菜のピューレは茄子やパプリカ、トマトなどを使ったラタトゥイユをぎゅーんとクリーム状にしてみました！的な。それに頭までカリカリ、身は柔らかい鮎がバッチリ！でした。いやー、お料理ごとに印象が変わりますなあ。