改札内の使い勝手いい駅ナカ麺類屋さん
立ち食いでサクッと伊勢うどん!
いわゆる「京うどん」も讃岐うどんに比べると柔めですが、伊勢うどんは太麺なのにやわやわで、他に類を見ない”郷土料理”ですね。個性的で食べていて楽しいです。
何故そんなにコシがないかというと、ひっきりなしに押しかけるお伊勢参りの参拝客に、手軽に早く出せる食べ物はないかと開発されたそうで、そのエピソードを聞くと独特食感にも納得です。
麺は地元伊勢の「いとめん本店」のが使われていて、三重県産の低アミロース小麦の「アヤヒカリ」を原料に、手打ち式で作られた麺を1時間かけて茹で上げられるそうで、そうするとあのもちもち感満点の伊勢うどんできあがるとの事。
京都では提供店舗が少なく食べる機会があまりない伊勢うどんが京都駅で、しかもこんな気軽にいただけて何だか得した気分♪シンプルだけどおいしくておかわりしたいぐらいでした(笑)。
ちなみにスタンダードな「伊勢うどん」の他「月見とろろ伊勢うどん」、牛肉が入った具沢山の「ごちゃ伊勢うどん」もありますので、お好みでお試しあれ☆
何故そんなにコシがないかというと、ひっきりなしに押しかけるお伊勢参りの参拝客に、手軽に早く出せる食べ物はないかと開発されたそうで、そのエピソードを聞くと独特食感にも納得です。
麺は地元伊勢の「いとめん本店」のが使われていて、三重県産の低アミロース小麦の「アヤヒカリ」を原料に、手打ち式で作られた麺を1時間かけて茹で上げられるそうで、そうするとあのもちもち感満点の伊勢うどんできあがるとの事。
京都では提供店舗が少なく食べる機会があまりない伊勢うどんが京都駅で、しかもこんな気軽にいただけて何だか得した気分♪シンプルだけどおいしくておかわりしたいぐらいでした(笑)。
ちなみにスタンダードな「伊勢うどん」の他「月見とろろ伊勢うどん」、牛肉が入った具沢山の「ごちゃ伊勢うどん」もありますので、お好みでお試しあれ☆
SHOP DATA
住所:京都市下京区東塩小路釡殿町31-1・近鉄京都駅改札内
電話:075-662-3166
営業時間:7:00~21:30
定休日:ナシ
アクセス:近鉄電車京都駅改札すぐ
http://www.kintetsu-rs.com/details/shop/340
電話:075-662-3166
営業時間:7:00~21:30
定休日:ナシ
アクセス:近鉄電車京都駅改札すぐ
http://www.kintetsu-rs.com/details/shop/340
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駅構内にあり、朝から夜まで営業されていて便利なお店です。