山手幹線沿いの一軒家レストランの佇まい。
牛もお出迎えしてくれています(笑)
牛もお出迎えしてくれています(笑)
こだわり牛の塊肉
お店に入ってすぐ、待合スペースのすぐ横に精肉売り場があります。
焼肉屋さんではよくある光景ですが、ステーキハウスでは少し珍しい光景です。
焼肉屋さんではよくある光景ですが、ステーキハウスでは少し珍しい光景です。
大きな塊肉がズラリ・・・圧巻の迫力です！
お店でだされている、こだわりのお肉がこちらで購入できます。
実は食肉の卸売もされているので、価格調査はバッチリ！！
なので、こだわりのお肉をお値打ちな価格設定で販売されています。
お店でだされている、こだわりのお肉がこちらで購入できます。
実は食肉の卸売もされているので、価格調査はバッチリ！！
なので、こだわりのお肉をお値打ちな価格設定で販売されています。
実際にとなりで出されているこだわりのお肉たちです。職人さんがこのように下処理をして、切り分け調理されます。
国産ちゃいます「和牛」です
こだわりのお肉を少し見せてもらいました。もちろん和牛です。
「和牛」と「国産牛」には、大きな違いがありますがご存知ですか？
美味しいのは、もちろん和牛です！
「和牛」と「国産牛」には、大きな違いがありますがご存知ですか？
美味しいのは、もちろん和牛です！
「和牛」は日本の在来種をもとに、交配を繰り返して改良されたもの。日本では現在、 「黒毛和種」、「褐色和種」、「日本短各種」、「無角和種」と４種類しかありません。
一方「国産牛」は一定期間（輸入されてから3ヵ月間）以上日本国内で飼育されていれば国産牛と 称される。つまり生きたまま輸入すればアメリカ産だろうがオーストラリア産だろうが日本で３ヶ月 以上飼育されていれば「国産牛」となります。
「国産牛」は日本の牛、と思っていた方、結構多いのではないのでしょうか？
見てください、このきれいな刺しが入ったお肉を。
これがこだわりのお肉です。どうです？とても美味しそうでしょ？
もちろん切り分けての販売です。
これから暖かくなってきますので、ＢＢＱで塊肉やステーキを焼いてみてはいかがでしょうか。
ワンランク上のＢＢＱができること請け合いです。
少しリッチな夕食にもピッタリですよ。
お肉の購入だけでも大歓迎とのことでした。
これがこだわりのお肉です。どうです？とても美味しそうでしょ？
もちろん切り分けての販売です。
これから暖かくなってきますので、ＢＢＱで塊肉やステーキを焼いてみてはいかがでしょうか。
ワンランク上のＢＢＱができること請け合いです。
少しリッチな夕食にもピッタリですよ。
お肉の購入だけでも大歓迎とのことでした。
ジャクソンビーフへの声
近所にできたジャクソンビーフでディナー pic.twitter.com/COQ1yW4UzG
— にしＰ (@765niship) October 19, 2015
ジャクソンビーフステーキハウス 店舗情報
店名：ジャクソンビーフステーキハウス
住所：京都府八幡市欽明台西21-1
電話番号：075-925-6663
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30） / 17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：年中無休
駐車場：無料４６台
住所：京都府八幡市欽明台西21-1
電話番号：075-925-6663
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30） / 17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：年中無休
駐車場：無料４６台
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