広大な敷地に広がるラグジュアリーな空間
全国各地にあるホテルは、会員とその紹介者のみが利用できる会員制ホテルで、京都ではここ八瀬に。もう開業して10年以上経ちます。
地元民としては、もともとここにあった八瀬遊園地の方がなじみ深いですが（笑）
地元民としては、もともとここにあった八瀬遊園地の方がなじみ深いですが（笑）
会員制のホテルではありますが、空きがあれば非会員でも利用できるとのことで、今回はモーニング利用で。ただし、必ず予約が必要です。朝食も3種類のレストランで提供していて、和食は満席、あと2つは空きがあり、今回行くイタリアンのお店のビュッフェをチョイス。
このエントランスも水盤になった噴水の中央を走るガラス張りの橋を行くとロビーに。ゴージャスです(笑）
このエントランスも水盤になった噴水の中央を走るガラス張りの橋を行くとロビーに。ゴージャスです(笑）
そんなシーズンですね。ロビーにはお雛様が飾られていました。
広い館内を歩いてようやく朝食会場となるお店に。
窓際の席に。広い中庭にはテラス席もあり、朝だから点灯していませんでしたが、木々にはLEDイルミネーションが施されていました。夜はロマンティックな夜景が楽しめるんでしょうね。
そして、全体的にシックで落ち着いた雰囲気ですが、朝食人気のようで大盛況。会員制ホテルだからか、ほとんど外国人宿泊客らしい人は見かけませんでした。
で、さっそく周辺を偵察。
オーダーメイドオムレツ、ということで中に入れる具材をチョイスして皿に入れ、それに卵液を加えて目の前で焼いてくれるという。
こういうときに食い意地張って全種類、しかもそこそこの量の具材でお願いし、ちゃんと崩れずにまとめられるのか？と観察してましたが、さすがプロ。きれいなオムレツを作ってくれました（笑）
料理はペンネのグラタンやドリアなどはイタリアンテイストのものあり。他シャリキュトリー各種とスープ2種、カレーも2種類とパンもクロワッサンやトーストなど。
こちらは和惣菜のコーナー。といっても、お味噌汁や漬物といった、本格的な和のメニューはあまりありません。イタリアンのお店ですから。
できたての手づくり豆腐。あと、スープやドリンク類に豆乳を使うなど、ヘルシーなメニューも。
最初、スコーンとか焼き菓子かな？と思ったら、なぜかさつま揚げ（笑）
しかも、中に練り込む具材を変えて、こんなに豊富なバリエーション。ビュッフェでさつま揚げのフィーチャリングって、今までで初めて出会ったかも。
しかも、中に練り込む具材を変えて、こんなに豊富なバリエーション。ビュッフェでさつま揚げのフィーチャリングって、今までで初めて出会ったかも。
ハム、ベーコン、シャウエッセンなどのシャリキュトリー類。
シリアルとドライフルーツの種類もかなりいろいろありました。
とりあえず、少しずつ全制覇を目指そうと、お皿へ。
お盆2つにまたがりましたが（笑）パンはトースターもあって、うっすら焼きました。
まずは世界に一つだけのオーダーメイドオムレツ。ハム、チーズ、ツナ、パプリカなどたっぷり入っていて、いろんな味がして美味しい。
シャリキュトリー。どれもひとつひとつクオリティーが高い。燻製、熟成も効いてて。
見た目一緒にみえるさつま揚げですが、枝豆と蟹の2種類。これ、とてもやわらかくてふんわりしてて、かなり美味しかったです。さすが、フィーチャリングするだけのことはある美味しさ（笑）
豆腐も大豆の味が濃くて美味。ひじきのおから煮は具材シンプルなのに、出汁感が効いててクオリティ高し。
豆腐も大豆の味が濃くて美味。ひじきのおから煮は具材シンプルなのに、出汁感が効いててクオリティ高し。
意外と美味しい青汁。
カレーは2種類あって、野菜カレーをチョイス。
ゴロンと固形感ある野菜、芽キャベツとペコロスなど。わりと刺激的なスパイシー感。これもいい！
ゴロンと固形感ある野菜、芽キャベツとペコロスなど。わりと刺激的なスパイシー感。これもいい！
普段あまりデザート系はパスするんですが、料理のクオリティがよかったので、デザートもいいのでは？と。プリンやみかんゼリー、コーヒーゼリーなど。
フレッシュフルーツ類やミニケーキ各種。ヨーグルトセットもあり。
ふだんあまりできない食べ方を、とシリアルとドライフルーツを全種類入れて、その上にヨーグルトと蜂蜜を。うん、いろんな味がする（笑）
そして、〆にプリン、チョコムースケーキとフルーツたち。
この朝食で税サ込で2600円程度。
京都の老舗シティホテルのビュッフェ朝食に比べると、バリエーションは少ないかもしれませんが、一つ一つのクオリティが高くとても満足度高い。あと、なによりもこのラグジュアリーな空間。たまにはご褒美朝食として、こういうのもアリかな、と。予約必須です。
ヨ～イヤサ～♪
この朝食で税サ込で2600円程度。
京都の老舗シティホテルのビュッフェ朝食に比べると、バリエーションは少ないかもしれませんが、一つ一つのクオリティが高くとても満足度高い。あと、なによりもこのラグジュアリーな空間。たまにはご褒美朝食として、こういうのもアリかな、と。予約必須です。
ヨ～イヤサ～♪
エクシブ京都 への口コミ
テラスでバイキング (@ エクシブ京都 八瀬離宮 in 京都市, 京都府) https://t.co/WCF31eQOYw pic.twitter.com/fKROQK12CL
— suginoy (@suginoy) 2016年9月8日
詳細情報
店名：ジョバーノ （Trattoria Giovano）
住所：京都府京都市左京区八瀬野瀬町74-1 エクシブ京都八瀬離宮
電話番号：075-707-2888 （要予約）
営業時間：朝食 7:30～10:00
昼食 11:30～14:00(ラストオーダー)
夕食 17:30～21:00(ラストオーダー)
夜食 21:00～23:00(ラストオーダー)
定休日：無休
関連サイト：https://rt-clubnet.jp/hotels/xiv/kyouto/restaurant/italian/
住所：京都府京都市左京区八瀬野瀬町74-1 エクシブ京都八瀬離宮
電話番号：075-707-2888 （要予約）
営業時間：朝食 7:30～10:00
昼食 11:30～14:00(ラストオーダー)
夕食 17:30～21:00(ラストオーダー)
夜食 21:00～23:00(ラストオーダー)
定休日：無休
関連サイト：https://rt-clubnet.jp/hotels/xiv/kyouto/restaurant/italian/
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豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪
リゾートトラストが管理・販売を担うリゾートホテル『エクシブ京都』へ。