2018年2月10日 更新

残すところあとわずか【元・立誠小学校・職員室】この素敵な部屋は3/10まで☆「Traveling Coffee」(トラベリングコーヒー)

大盛況だったコーヒーイベント「Enjoy offee Time」も終わり、本格的な再開発の工事が始まる元・立誠小学校☆元職員室の場所を利用した珈琲店「Traveling Coffee」(トラベリングコーヒー)☆趣のあるこの場所を利用できるのはあとわずかです☆

この部屋からの眺めはあと少し

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元・立誠小学校の職員室を利用して営業されている「Traveling Coffee」(トラベリングコーヒー)さん

この部屋を利用できるのは3月10日まで

その後は建物保存に向けて、本格的な耐震補強工事が始まります

できる限りの現状保存しながらの再開発だそうですが、
この部屋そのものは無くなってしまいます
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中庭からの優しい光は、とても趣があって綺麗です

長い歴史の中で、いったいどれだけの人がこの風景を眺め、何を感じ、想いを広げた事でしょう

美味しい珈琲をいただきながら、ゆったりとした時間を過ごすのはとても贅沢です
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コーヒーを淹れることが街づくりになる

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パンとコーヒーの街、京都

その京都におけるコーヒーシーンの、牽引者とも言えるTraveling Coffeeの牧野さん

人と人を結びつけるコーヒースタンドというカタチはなるほど街づくりになりますね
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想いは皆一緒ですよね(笑)
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やってますよ…まだ(笑)
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高瀬川沿いの、この校舎の外観はほぼ保存されるはずです

校庭だった場所ではプレハブを建設中
Traveling Coffeeさんはこちらで営業を続けられ、
約2年後…新しい施設が完成後、高瀬川沿いの元の外観を残した建物に入られます

新しい建物にも入ろうと思えば入れたようですが、当然のように古い方の場所を選ばれたそうです

そりゃそうですよね(笑)
そういう感覚であって欲しいと思います
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東京の老舗珈琲店「カフェバッハ」に師事し、もともとバッハグループだった「カフェ・ヴェルディ」☆珈琲そのもののクオリティもさることながら、お店の特徴は何と言っても素晴らしい接客サービス☆サービス業の基本を改めて考えさせられます

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千恋し 千恋し