2017年5月26日 更新

京都パン屋めぐり32 むっちり食感ベーグル☆ 元田中 komugi

 パン屋めぐり、本日は元田中のベーグル屋さん「komugi」へ行ってきました!

あたたかみのあるベーグル専門店◎

 叡電の元田中駅から東大路通を北に上がり、東鞍馬口通りより少し手前にある小さなお店です。ベーグルの写真が貼ってある看板が目印です。
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 店内入って右側にベーグルがたくさん並んでいます。生地は国産小麦を使用、バターや卵は不使用、ナッツやドライフルーツ、黒糖やさつまいもなど滋養あふれるラインナップですね~
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 シフォンケーキやプリン、ロールケーキやタルトなどスイーツもあります♡

シナモンレーズンとウインナーベーグルをテイクアウト☆

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シナモンレーズンベーグル 160円

生地はかためでしっかりトーストすると外はパリッと中はむっちり弾力があって食べごたえあり。
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 ウインナーベーグル 200円
これ、めっちゃ美味しかったです!ウインナーのパリっと感に生地のむっちり感が相性ばつぐん!
 日本人向けの、乳製品が入ったソフトな食感のベーグルではないのですが、適度にやわらかさもあり弾力もありって感じで個人的にかなり好みのベーグルでした!素朴なパンが好きな方におすすめのベーグル専門店です◎

komugi  基本情報

名称
コムギ (komugi)
住所
京都府京都市左京区田中大久保町27-1 ル・サントラル 1F
営業時間
10:00~19:00
定休日
水曜日、第二・第四木曜
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