2020年7月27日 更新

【京都炭火焼】裏西院エリアで絶品炭火焼『炭のクチ』

久しぶりの西院エリア、裏西院とよばれる通りでうまーい炭火焼食べてきました♩

駅から徒歩5分の裏西院エリア

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西院駅から徒歩5分ほど。どうやらこの辺りは裏西院と呼ばれるエリア。通りはガヤガヤとした感じでは無いですが、お店の前から中を見るとどのお店も賑わっていました。
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駅裏すぐよりも民家の多い春日通り、その中で店名である「炭のクチ」の灯篭がひっそりと灯っていました。
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店内には絵が飾られてあって、バーのようなお洒落な雰囲気。テーブル席とカウンター席があり、この日は常連さんらしきお客さんが店主さんと楽しくお話しされていました。

豊富な炭焼メニュー

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あれもこれもたべたくなる串物。盛り合わせもできるのでガッツリたべたい方はおすすめ。産地にこだわった野菜串にも注目!
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ビール、ウイスキー、ワイン、アルコールも揃ってます♡
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お肉といえばワイン♡お酒が進むと食事も進む、食事が進めばお酒も進む〜♩

旨味ガッツリ炭焼串

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まずは、カシスソーダで乾杯!ビールといきたいところですが、ビールが飲めないので定番はカシスソーダです。笑 お洒落なお店オリジナルのグラスにも注目!
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付き出しのキムチは辛すぎず、酸味強めのキムチ。ぽりぽりと食べながらお料理を待ちます。
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個人的に最近ハマっているとうもろこしの天ぷら♡軽めの衣に包まれたとうもろこし、噛むとぷちっと弾ける食感が大好きです。うまい!
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炭焼だけでなく、一品料理もお酒に合うものがたくさんあります。こちらは生ハムとサラミの盛り合わせ。もうこのお料理の時点でカシスソーダは無くなり、ワインのボトルを注文していました。笑
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シルクのように薄くつややかな生ハム、、、程よく油がのって甘くておいしい。
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やってきましたボトルワイン。笑
ヒーローシリーズ?という物でラベルにはバットマンが★
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やってきました。炭火焼♡串のままかじりつくと、じゅわーとお肉の旨味が広がります。特製のタレ?は甘口で柔らかなお肉とよく絡んでいました。はぁーうまい♡
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断面を撮影したくて串から外してみたところです。ジューシーさ伝わりますか?!笑
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万願寺唐辛子に山芋、九条ネギ。シンプルな野菜串は素材そのもののうまさをしっかり味わえます。
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炙り牛タンは、ぷるっぷるとした弾力とジューシーな旨味がおいしい。
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カチョカバロという名のお料理。焼きチーズのことみたいです。こんがり焼き目が香ばしく、濃厚なチーズがこれまたワインと好相性。
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〆は炭のクチカレー♡スパイシーですが辛すぎず、付け合わせの野菜のピクルスがいいアクセントになっていました。

うまいお肉とうまい野菜、一品料理もお酒も豊富な炭のクチ!
ぜひ皆さんも行ってみてください♩

店舗情報

《炭のクチ》
□住所
京都府京都市右京区西院矢掛町14 春日マンション 1F
□お問い合わせ
075-874-4784
□定休日
火曜日
□営業時間
18時〜24時
□予約
可能

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