2020年11月18日 更新

【京都焼肉】隠れ家的焼肉店で上質お肉をリーズナブルにいただきます『炭蔵』

以前から気になっていた焼肉屋さん、人気店でなかなかタイミングが合わずでしたが、やっといくことができました♡ 美味しくってリーズナブルな焼肉をご紹介!

ひっそりとひっそりと、、、

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堀川通りから中立売通りに入り少し進んだところの油小路通りを少し上ります。
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自転車でお店に向かったのですが「ん?あれ?マップはここなのに?」となるほどに、ひっそりとマンションの1階に〝炭蔵〟さんがあります。写真の大きな車の後ろに実はお店があります。
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ひっそり奥まったところに入り口が、、、実は以前にもお邪魔しようとしたのですが、残念ながら満席で、今回は事前に予約もしてリベンジ来店です!笑
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席はかなり広めのテーブル席、大家族や、男性グループでもゆっくりできますね。
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コロナ対策も万全、マスク入れも用意してくださいました。

高級お肉からお得に美味しい盛り合わせまで♡

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どれを頼もうか悩んだので今回は盛り合わせと単品で好きなものを注文しました!
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一品メニューも色々と、、、
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ドリンクメニューも、ビールや酎ハイ、ソフトドリンクや日本酒、カクテルまで豊富な品揃え。
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お肉にはワインも合いますよね♩

ウッッマーー!!な焼肉をいただきます♡

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お肉が来るまでにとりあえずキムチ♡
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〝桔梗〟コース(¥4,000)
肉厚のボリューム感のある盛り合わせ。
内容は、上カルビ・カルビ・角切り・タンツラ。
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刺しが美しくキラキラツヤツヤのお肉さん♡♡♡
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まずはタンツラから!
好きなものを頼むと、いつも同じものばかりですが盛り合わせはいつもとは違うお肉が食べれるところもいいところ!
タンツラもそのうちのひとつです。
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しっかりとした歯応えが、お肉感をしっかり感じることができて美味しい!
味付けは塩!ぎゅっと旨みが閉じ込めてあり、噛めば噛むほどにお口が幸せに〜!
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次は角切りを!!!!
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表面をコロコロと転がしながら焼いていきます♡
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やっわらかぁぁぁくて、甘みのある角切り♡うますぎる♡
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続いて、カルビ!
トングでひっくり返そうとすると避けてくるほどの柔らかさ♡
脂身の少ない赤身に肉汁がしっかりと閉じ込めてあってこちらもうっまー!
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盛り合わせのラストは上カルビ!
こちらは先ほどとは逆に脂身がしっかりで、甘くて柔らかくてジューシー♡
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もやしスープは、2人で1つでいいくらいのボリュームです!
薄めの味付けが、しっかりとしたお肉との相性抜群!
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〆は壺漬けカルビを注文!
焼いてるそばから食欲をそそりまくる香り!
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先ほどは塩の味付けだったので、今度はタレで!しっかりとタレに味付けられたカルビをご飯にON♡
焼肉オンザライスってほんと中毒性があります。笑 ご飯がすすむ〜!
お腹いっぱい大満足になりました★

皆さんもぜひ行ってみてくださいね♩

お店へのアクセス

『炭蔵』
◼️住所
京都府京都市上京区 油小路通中立売上る油橋詰町94−1
◼️営業時間
17:30〜22:00
◼️定休日
火曜・水曜
◼️お問い合わせ
075-441-0165
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ぐるまぁちゃん ぐるまぁちゃん