2016年2月25日 更新

桂 まさにゴマづくし☆京都老舗ゴマ油店直営の独創的イタリアン「ピッコロモンド・ヤマダ」【ランチ】

地元京都ではおなじみの老舗ゴマ油のお店・山田製油の直営イタリアン。そして、ゴマ油店の直営ならではな独創的メニュー。今回はそんなイタリアン「ピッコロモンド・ヤマダ」をご紹介します。

創業およそ80年の老舗ゴマ油店のノウハウがキラリ☆

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桂にあります。一軒家リノベーションでレストランの隣にはもちろん山田製油の商品がいろいろと。
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そして、ランチメニューはこちら。友人と来たので、ピザとパスタそれぞれ注文。

ピザのトッピングはもちろんゴマ!

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ガラス越しに調理してる様が見えます。ピザを調理中ですが、さすがです。トッピングは黒ゴマと金ゴマのブレンド(笑)他のイタリアンの店とはちがいます。山田製油ならではです。
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前菜。野菜を中心としたヘルシーなチョイス。

パンにつけるオイルは・・・もちろんゴマ油!

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大体のイタリアンの店なら、ここはオリーブオイルですが。さすがです。徹底してます(笑)やはり、ゴマ油です。上質で香り高い金ゴマ油です。パンにも何気に黒ゴマが練りこまれています。

期待を裏切らないゴマづくしなメイン(笑)

当然といえば当然ですが、メインにもゴマ使いが光ります。
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