2016年3月13日更新

馬堀＊亀岡で絶品ビストロなら「Bistro仙人掌（サボテン）」に決まり！雰囲気・ボリュームも◎

今年開業15年目を迎える仙人掌。亀岡ではすっかりお馴染みのビストロですね。

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亀岡ビストロの代表選手・BISTRO仙人掌

今年開業15年目を迎える仙人掌。亀岡ではすっかりお馴染みのビストロですね。
え？こんなところに絶品ビストロ？と思うぐらいさりげなく佇んでいます。

住宅街の一角に、一見普通のお家の店構え。

古民家で味わう絶品ビストロコース

ビストロ店らしくない、古民家を改装した店内。
落ち着いた雰囲気でほっこりゆっくり料理を味わう事ができます。

Bistro仙人掌Facebookページより・・

以前は直接座るスタイルでしたが、現在は全てテーブル席にリニューアルされたそうです

via www.facebook.com

おひとり様は、掘りごたつ式のカウンター席などいかがでしょう

ランチはワンプレートランチ1,200円・ミニコース1,800円・フルコース2,600円の3種。
コースはプリフィックススタイルで、前菜より好きなものをチョイスします。
前菜は定番8種＋本日のおすすめ約5種から好きなものを。
ミニコースはメインが肉料理or魚料理から一品チョイス。
前菜もですが、メインも種類が多く迷う迷う(笑)！

前菜・スペイン産熟成生ハムとクリームチーズ

前菜ですでにこのボリュームに驚き。
グラスワインも300円台でリーズナブルです。
それぞれ惜しみなく食材が使われており何とも贅沢。
野菜たっぷりなのもうれしいのですが、この野菜がまたシャキシャキ新鮮でおいしい！

パンは同じ馬堀の「Bakery Ordinary day」のものを使用。もっちりだけどぱりっとしたバケットは絶品。大きめカットなのにおかわりOK太っ腹！

肉料理・牛ロースステーキ特製にんにくソース

メインもお野菜たっぷり、お肉も大きいカットでジューシーで食べごたえ充分。
少食女子なら食べきれないのでは？と思うぐらいのボリュームにテンション上がります(笑)
しっかり味のソースですが、濃すぎず味わい深くておいしい！！はぁ〜幸せ♡

食後のデザートもしっかり。アプリコットとチョコのタルトと、柚子のシャーベットでした。

味もさることながら、ビストロでありながらボリューム満点の料理達は評判を呼び、亀岡はもとより京都市内からもお客が訪れ人気店に。
民家を改装した店内ですので席数があまりないこともありますが、とにかくランチは満席がほとんどで、駐車場も満車で停められない事も（その際は近隣の有料駐車場を案内してくださいます）。
行くと決まったら予約される事を強くオススメいたします。

丁寧に作られ絶品なのにがっつりボリューミー、そして京都市内ではなかなか味わえない、抜群のコストパフォーマンス…
わざわざ訪れる値打ちアリですよ！是非足をお運びください。

仙人掌（さぼてん）の感想

今日の休日…太秦…嵐山… 馬堀にあるbistroでゆっーくりdinner time

Daisuke Murotaさん(@pecoace)が投稿した写真 - 2015 11月 1 3:23午前 PST

Bistro仙人掌（さぼてん）

住所：京都府亀岡市篠町見晴5丁目20-8
TEL・FAX：0771-22-8541
営業時間：
ランチ・11:30～14:00L.O.（14:30 CLOSE）
ディナー・17:30～21:00L.O.（21:30 CLOSE）
定休日・月曜日
駐車場・6台（満車の事があるのでお問い合わせを）
アクセス・JR嵯峨野線・馬堀駅より徒歩約5分（亀岡市立病院手前を左折、右手にあります）
HP：http://www.bistro-saboten.com/
Facebook：https://facebook.com/BistroSABOTEN/