2019年3月3日 更新

京都の有名居酒屋プロデュースのホテル朝食ビュッフェ☆丁寧な仕事が光る「京 まんざら かさね」【四条油小路】

おおきに~豆はなどす☆アクセスバッチリの地下鉄四条駅からわずか6分。和モダンを基調とした比較的新しめのホテル内。京都ではおなじみ・居酒屋まんざら亭プロデュースのビュッフェレストランの朝食をご紹介します。

2013年オープンの真新しいビュッフェレストラン

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エントランスからして、まだ新しく最近オープンしたような雰囲気。
このときは朝食1500円ビュッフェ利用で。ランチビュッフェだと1300円とお安くなります。ランチのほうがお得なんですかね(笑)早朝7時から営業。朝活の人には重宝します。
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和モダンを基調としたナチュラルテイストな店内。照明のかんじも目にやさしい。64席とわりと広め。奥のテーブル席は落ち着きとくつろぎを与える空間。ゆったりと過ごせる雰囲気。
こちらのホテルの宿泊客なのか、外国人観光客も多数。もう京都のホテルの朝食レストランではおなじみの光景ですね。

さすが居酒屋プロデュース!一品一品の仕事が丁寧

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朝食ビュッフェもこれまでいろいろと巡りましたが、一品一品の仕事の丁寧さが光ります。
たとえば、菜っ葉のたいたん。葉物メニューって、食感悪いところが多いんですが、ちゃんとシャキシャキ感もあり。他の煮物も上品な出汁が効いて、丁寧に調理された感が伝わります。このあたりは、居酒屋のノウハウが活かされているんでしょうか。
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洋モノメニューも、でき合いの惣菜感がなく、見るからに手づくり感が際立ちます。

いろいろ選んで楽しんで~♪

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この青菜の色、ちゃんといい具合にキープされてて、食感もいい!ちょっと驚きました。他の煮物類も一工夫されてて、小芋には柚子があしらわれたり。ハンバーグが特に美味しかった!ちょっとビュッフェではないレベル。
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白粥とパン・・・どちらがおかずでしょうか(笑)
こんなカオスなチョイスができるのも、ビュッフェならでは。いい仕事してますよ~

ヨ~イヤサ~♪

京まんざらかさね への口コミ

京まんざらかさね 詳細情報

■店舗名
京まんざらかさね
■住所
京都市下京区四条通油小路東入ル傘鉾町52 ホテルマイステイズ京都四条1F
■電話番号
050-5872-8800 (予約専用番号)
075-257-7678 (お問い合わせ専用番号)
■営業時間
[朝]7:00~10:00(最終入店9時半)
[昼]11:30~15:00(最終入店14時半)
■定休日
無休
■禁煙・喫煙
完全禁煙
■駐車場

■詳細ページ
http://www.manzara.co.jp/kasane/

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豆はな 豆はな