焼き菓子
「焼き菓子」に関する記事
ケーキの原型？！“アメリカンショートケーキ”推しのカフェオープン【京都・JR二条駅】
巷ではあまり聞かないメニュー“アメリカンショートケーキ”が一推しのお店「カフェポタリ」がオープンしています☆見た目はスコーンやビスケットを想わせますが全く別物☆皆がよく知るショートケーキの原型と言われています☆
京都 嵐山の抜け道で見つけた！パティシエが作る小さな手毬の様な焼き菓子が可愛いくて美味！
2022年7月30日、京都市内は37度を超える猛暑日となりました。JR嵯峨嵐山駅から竹林の径へ通ずる抜け道で、さすがに耐えられなくなって、ちょっと寄り道したのが「京手鞠焼」のお店でした。冷たい飲み物とともに、せっかくなので、手毬焼を食べてみるとこれがまた美味しい。店主にお話を聞いてみました。
“予約の取れないカフェ”「reynard（レイナード）」【京都・河原町五条】
2021年9月にオープンしたカフェ「reynard（レイナード）」☆オープン前からSNSで話題になっていた程の人気ですから現在はすでに予約困難な状況です☆
【京都スイーツ】季節限定ホットチョコレート☆四条烏丸のスイス老舗「リンツショコラ」
おおきに～豆はなどす☆今回は下京区、四条烏丸スグの場所にあるスイスの老舗チョコレート専門店のブティック＆カフェ。季節限定メニューのホットチョコレートをいただきました。
焼き立てフィナンシェの専門店がオープン！「リジュール」【京都・清水五条】
焼きたてのフィナンシェだけを扱うお店が9月20日にオープンしています☆京阪清水五条駅から徒歩1分☆焼きたてのバターの香りがとても魅力的です☆
【京都スイーツ】マールブランシュ『ロマンの森』1周年感謝祭間近！平日限定パンも☆
おおきに～豆はなどす☆今回は山科区大塚にある京都スイーツの代名詞・マールブランシュのテーマパーク的工房『ロマンの森』へ。オープン1周年感謝祭も企画。
くつろぎと憩いの時間を”製作”します☆「ワインとコーヒー 水上製作所」【京都・烏丸御池】
親御さんが経営されていた会社名をそのまま受け継いでオープンされたお店はワインとコーヒーが楽しめるカフェ☆自慢のお料理とともに気軽で楽しい時間を過ごせます♪
京都駅前地下街にスイーツエリアオープン☆和洋全17店舗が出店「きょうこのみ」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は下京区、京都駅地下街ポルタの東エリアに7月7日オープン。和洋スイーツ店が全17店舗。
【京都スイーツ】昨年オープン！マールブランシュ『ロマンの森』でVD向けモンブラン登場☆
おおきに～豆はなどす☆今回は京都・山科に昨年秋オープンした京都スイーツの代名詞・マールブランシュ『ロマンの森』にバレンタイン向けモンブランが登場。
【京都パン】身体喜ぶ自家製天然酵母使用☆ヴィーガンベーカリー＆カフェ「アぺリラ」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区高野にある安心安全素材使用ヴィーガンベーカリー＆カフェ。身体喜ぶ素朴な味わいの焼きたてパンが人気。
断面が気になるケーキたち☆「patisserie Miagola（パティスリー ミャーゴラ）」【京都紫野】
リンゴやレモンなど、もとのフルーツの形をリアルに表現した美しいケーキが人気の「patisserie Miagola（パティスリー ミャーゴラ）」☆中身がいったいどうなっているのか、断面がとても気になります☆
【京都カフェ】ほっこりする焼き菓子と温かい雰囲気のカフェ「歩粉 hoco」
東京恵比寿の人気カフェhocoが、充電後に京都で再オープン。10月でオープン2周年を迎えられたカフェ。温かみのある店内で、ほっこりと笑顔になる焼き菓子がいただけます。コロナ禍の影響で予約制のカフェとして営業されています。レシピ本も出版されているオーナーのデザートは絶品です。
四条烏丸から徒歩1分の極楽、手毬シュークリーム＆cafe『amagami kyoto』
京都の有名バリスタで喫茶店と焙煎所「okaffe」を経営する岡田章宏氏がプロデュースする手毬シュークリーム『amagami kyoto』が、かわいい！おいしい！と評判です。いや、本当、見た目以上に味に感動ですよ！
日々に寄り添う季節の焼き菓子☆カフェ「吉村工務店 ／ 焼き菓子『日はうたう』」【一乗寺】
一乗寺の閑静な住宅街の中、オシャレな建物の工務店の中に素敵なカフェがあるのです☆工務店としてのショールーム的な役割もあり、とても贅沢な空間でこだわりのカフェメニューがいただけます♪
隠れっぷりが凄い☆ギャラリー併設、素敵なレンタルスペース「ワタシノ」オープン【二条駅】
JR二条駅近くに4/24オープンしたレンタルスペース「ワタシノ」☆古民家をとてもお洒落にリニューアルされた場所はプライベート感が魅力的☆美味しいキッシュと焼き菓子が迎えてくれます♪
