和食
「和食」に関する記事
【簡単】人気店「雑魚や」代表直伝『鯛の煮つけ』の作り方
魚料理をメインに８店舗展開する京都を代表する人気海鮮居酒屋「雑魚や」グループの中西代表に"鯛の煮つけ"の作り方を教えていただきました。鮮やかなプロのレシピ、技を堪能してください。
発酵食品の組み合わせに驚きがいっぱい『漬×麹 Haccomachi』のワンプレートディナー
最近話題の＃腸活。食べるものがカラダを作るから…とは思いつつ、甘いものや駄菓子もやめられず。そんな食生活をリセットすべく『漬×麹 Haccomachi』のワンプレートディナーをいただいてきました。
【京都ランチ】期間限定☆紅葉名所・東福寺非公開塔頭でいただく秋色弁当「栗棘庵」
おおきに～豆はなどす☆今回は東山区、京都随一の紅葉名所として知られる東福寺の非公開塔頭「栗棘庵（りっちょくあん）」にて期間限定のお弁当をいただきました。
【2020京都紅葉最新】都会のオアシス的銀杏の黄金じゅうたん☆お寺カフェもあり「佛光寺」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は下京区、四条烏丸にもほど近い場所にあるお寺。境内には大銀杏があることでも有名で、さらに景観を楽しめるカフェまで。11月26日時点の様子。
【京都ランチめぐり】和洋中一式そろう老舗大衆食堂！地元サラリーマン御用達「つたや」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は中京区西ノ京円町にある老舗大衆食堂。うどんそば丼物はもちろん、洋食、中華もありかなりのメニューバリエーション。
【京都ランチめぐり】全メニュー1000円以下で中華そば必食！行列人気店「力餅食堂柿仲」
おおきに～豆はなどす☆今回は伏見区深草の商店街にある昔ながらの麺類や丼もの中心の庶民派食堂。昼時は近くで働く方で行列ができる人気店。どれも1000円以下のメニューで割安。
【京都ランチめぐり】京都駅前の破格700円定食！サラリーマン御用達「割烹いいむら」
おおきに～豆はなどす☆今回は下京区京都駅前、七条通り沿いにある割烹。昼時には平日限定700円定食が人気。ボリューミーで高コスパ。近所のサラリーマンにも人気。
溢れ出すホスピタリティと職人技☆和久傳姉妹店「丹 tan」の新しいお昼のメニュー【京都白川】
和久傳の姉妹店の一つ、三条白川橋のほとりにある「丹 tan」ではより気軽に楽しめるようメニューを一新されています。落ち着いたロケーションだからこそ活きる開放的なお店で価値あるランチタイムを楽しめます♪
【京都朝食めぐり】日本を代表する伝説の朝食『朝がゆ』☆ミシュラン三ツ星の京料理老舗「瓢亭」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区岡崎にある京都、いや日本を代表する京料理老舗。中でも、朝食で提供される名物『朝粥』はお店の看板料理。
【京都ランチめぐり】京町家割烹でしっぽりと京湯葉づくし！ロケーション抜群の人気店「美先」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区、烏丸御池にもほど近い場所にある京町家割烹。お手軽でコスパいいランチが人気で満席であることしばしば。
【京都和食めぐり】秋の味覚満載で高コスパ☆伝統と革新の『新しい和食』に驚きの連続「いはら田」
おおきに～豆はなどす☆今回は下京区西大路七条にある京料理店。めくるめく秋の味覚に伝統と革新を盛り込んだ『新しい和食』。そして驚愕コスパで支持される満足度の高さ。
【京都居酒屋】名物シチューと京の味覚を堪能『うしのほね あなざ』
以前、川床にお邪魔したうしのほねさん。今回は系列店舗の烏丸御池に位置する〝うしのほね あなざ〟に訪問。クオリティの高いお料理の数々を楽しんできました。
【京都発酵めぐり】創業120年のお出汁の老舗！全国的にも知名度高い出汁パックも☆「うね乃本店」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は南区、JR西大路駅からスグの場所にある、全国的にも高い知名度を誇るお出汁の老舗。看板商品である出汁パック以外にも珍しい商品が並ぶ。
【京都ご当地グルメ】鬼伝説の町で映える『鬼そば』必食！人気アニメ『鬼滅の刃』で注目「大江山」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府福知山市、鬼伝説で知られる大江山がその店名になる食事処。中でも鬼の郷らしいメニュー『鬼そば』は見た目にもインパクト大なご当地珍グルメ。
※閉店 錦市場近く、初体験が詰まった「Sushi time」で好奇心と小腹を満たすひとときを！
※閉店しました。 錦市場のすぐそばにある創作寿司屋さん。と言っても、ランチやディナーではなくちょっとお散歩に疲れた時、小腹が空いたときに立ち寄れるカフェのようなフランクなお店です。キラキラしたお寿司は写真映え間違いなし！テイクアウトしてお外で食べてもいいかも。
