2021年12月7日更新

あったかおぜんざいとミニかき氷がどっちも食べられるって良くない？「京の氷屋　さわ」

【昭和男子の京都美味いもん紀行】やっぱ冬はおぜんざいでしょ。千本今出川から千本通りを下がったあたり、西陣千本商店街のかき氷専門店「京の氷屋　さわ」は、清水焼の器に盛られた京の白みそを使った和のかき氷が美味いと評判の店です。冬はおぜんざいを出されていると聞いて、2021年12月2日に行ってみると……。　

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京都らしさにこだわった、かき氷屋さん

京の白みそを使った和のかき氷が美味い

　2021年8月5日にオープンした「京の氷屋さわ」では、白みそ、白ごまシロップに生姜黒糖寒天などを使い、キャラメルナッツが乗った「京の白みそ」や豆腐シロップや黒ゴマプリン、焦がしキャラメルしょうゆにスライスアーモンドを乗せた「京のお豆腐」といった和のかき氷を、夏には思いっきり堪能できました。
　

やっぱ冬はおぜんざいでしょ！

　ほろ苦い抹茶にこし餡の甘さが絶妙に絡み合う抹茶ぜんざい、大納言あずきをじっくり煮込み、黄ざらを使って甘さを控えた深い味わいのおぜんざい。へえ～、冬でもかき氷やってるんだ。そりゃ専門店だもんね！あれ、なんか気になるメニューが……。

おぜんざいにミニかき氷がついてる

　なんとおぜんざいにミニかき氷がついているミニかき氷セットがあるではありませんか！これマジ良くない？　キーンとくるほど冷たいかき氷をちょっとだけ食べて、あったかおぜんざいを堪能できるなんて幸せ。ほんでこのおぜんざい甘すぎず優しい味でむちゃ旨なんです！
　圧倒的にかき氷から食べる人が多いそうで、一つづつ順番に運んでくださいます。