洛中
「洛中」に関する記事
【京都発酵めぐり】日本を代表する調味料！世界をも魅了する本醸造醤油の老舗「澤井醤油本店」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は上京区、御所西にある本醸造醤油の老舗。料理ジャンル問わず有名料理店でこちらの醤油が使用されるほか、世界的にも知られる日本を代表する醤油店。
【京都魔界スポット】洛中にある細い路地奥の知る人ぞ知る縁切り井戸☆「鉄輪の井戸（かなわのいど）」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は下京区、地下鉄五条駅から堺町通り上がった場所の細い路地奥の住宅街にある井戸。なんでも縁切り祈願スポットなんだとか。
【京都ぶらり】追跡☆江戸時代の古地図にある洛中南北を流れる幻の川「西洞院川」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は洛中、南北を走る通り「西洞院通」。江戸時代にはその脇を流れる『西洞院川』があり、1960年代までは存在したとか。その痕跡を探しに行ってきました。
【京都お寺めぐり】二条城スグの京都七薬師の一つ！10月には御開帳限定の御朱印も☆「こぬか薬師」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は二条城から東へ。釜座通にある京都七薬師の一つに数えられるお寺。10月の御開帳では限定御朱印もあり、多くの参拝客でにぎわう。
【2019京都桜情報】枝垂れ桜はちらほら開花！洛中の名所をパトロール☆京都御苑～六角堂～雨宝院他
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は2019年3月24日時点の桜の様子をパトロール。主に洛中の有名スポットをめぐってきました。
【京都史跡めぐり】NHK『ブラタモリ』で注目！豊臣秀吉の整備した“御土居”が学校に☆歴史と施設が共存「北野中学校」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は西ノ京、西大路通沿いにある京都市立中学校。なんでも、学校の校内に戦国武将・豊臣秀吉の整備した史跡があるとか。
【京都豆腐めぐり】京都イチの歴史ある老舗京豆腐店！洛中名水使用とおくどさんで手づくり幻製法☆「入山とうふ店」
京都府庁スグの場所にある、京豆腐の老舗。昔ながらの豆腐店の風情を残し、さらに昔ながらの手づくり製法にこだわった幻的お店。
世界も魅了する日本の調味料！洛中唯一の手仕事老舗醤油店「澤井醤油本店」
京都にある発酵食品を紹介し、美味しいアレンジレシピを試行錯誤、日々考案する京都発酵食品部です！今回は老舗の本醸造醤油店をご紹介します。
【京都名水めぐり】千利休も愛した名水！極上の染色に欠かせない洛中の井戸水「柳の水」【三条西洞院】
平安時代から続く名水。あの千利休も茶の湯に利用し、今も枯れずに湧き出る名水は昔から続く周辺の黒染め染色産業を支えるのに欠かせない存在。
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