寿司
「寿司」に関する記事

【京都発酵】有名料亭やおばんざいで欠かせないまろやか酢☆江戸時代創業の醸造酢「齋造酢店」
発酵で健康!京都発酵食品部です☆今回は中京区、二条城にもほど近い場所にある老舗の醸造酢。有名料亭やおばんざいにも欠かせないまろやかな味わいのお酢。

【京都 回転寿司】一番マグロ落札店が京都初出店「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」
『廻転鮨銀座おのでら 京都店』が、7月28日 四条河原町にオープン!「銀座おのでら」ブランドでは関西初出店です。銀座おのでら、小耳に挟んだことあるかもしれませんが、なんと新春恒例 マグロの初セリで、3年連続最高値で一番マグロを落札しているお店です。一部店舗ではミシュランガイドで星を獲得しています。

【京都駅ランチ】改札口前好立地で有名料亭『和久傳』の味をカジュアルに☆和食「はしたて」
おおきに~豆はなどす☆今回は下京区京都駅改札西口にある有名料亭『和久傳』の味がカジュアルにいただけるお店。ランチにお邪魔しました。

【京都和食ランチ】気軽に寿司と麺類が楽しめる穴場の老舗和食店「石清(いしせい)」
五条烏丸近くの住宅街の一角にたたずむ、寿司と麺類が手軽に楽しめる老舗和食店の「石清(いしせい)」でランチをいただいてきました。

【京都和食】花街祇園で京懐石と江戸前寿司がいただける50年続く寿司割烹「なか一」
おおきに~豆はなどす☆今回は東山区祇園南にあるミシュラン星付きの二代続く寿司割烹。季節の京懐石と江戸前式のお寿司が両方食べられる人気店。

【京都寿司】行楽ランチに食べたい名代『助六寿司』☆伏見稲荷大社御用達の老舗「中村屋」
おおきに~豆はなどす☆今回は左京区、叡電出町柳駅にもほど近い場所にある、持ち帰り専用の老舗寿司。名物『助六寿司』はシンプルな味わいながら行楽シーズンに活用したい美味しさ。

京都 烏丸・河原町周辺のおすすめ『海鮮丼・寿司ランチ 8軒』老舗から穴場、隠れ家まで 【まとめ】
多くの飲食店が立ち並ぶ烏丸・河原町周辺で、お寿司や海鮮丼など美味しい海鮮ランチが楽しめるお店を8軒、ご紹介します。ランチの参考にしてもらえると幸いです。

和牛×海鮮の創作寿司が楽しめる!四条烏丸に「鮨処 すさび湯」オープン!
四条烏丸からすぐ、京町家造りの創作寿司店「鮨処 すさび湯」が、2023年4月にオープン!お腹いっぱい食べてきましたので、ご紹介します。

京都の老舗寿司屋 "まかないランチ"がクセに美味しさ「成駒寿司」
創業90年、左京区の老舗寿司店「成駒寿司」さんで、ランチのまかない定食をいただきました。クセになる美味しさ、ご紹介します。

町の寿司屋で華やかな江戸前"バラちらし寿司"ランチ「満る市寿司(まるいちすし)」
元田中にある町のお寿司屋さん「満る市寿司(まるいちすし)」で、華やかなで美味しい江戸前のバラちらし寿司ランチをいただいてきたので、ご紹介します。

【京都行列店】唯一無二、米が主役の会席料理「京の米料亭 八代目儀兵衛」
八坂神社前、ランチタイムは大行列の人気店「京の米料亭 八代目 儀兵衛」。ですが「八代目儀兵衛」の真骨頂に夜にあり。唯一無二、夜の会席料理をご紹介します。

【京都駅】昼からお手軽に使える寿司酒場がオープン!日本酒も豊富な「鮨酒場スシトフジ」
京都駅前にオープンしたお手軽に使える「鮨酒場 スシトフジ」なり。週末と祝日は、お昼から通し営業で使いやすいお店。

【京都縁日】世界遺産・東寺で2023年最初の開催『初弘法』寒空の下大盛況☆
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです!FU~FU~☆彡今回は南区、世界遺産・東寺で毎月21日に開催される縁日『弘法市』。その中でも新年の最初に開催される『初弘法』へ。

【京都発酵めぐり】江戸時代創業の醸造酢☆有名料亭もご愛用「齋(いつき)造酢店」
発酵で健康!京都発酵食品部です☆今回は中京区、二条城にもほど近い場所にある老舗の醸造酢。有名料亭や寿司店でも愛用される、知る人ぞ知る名店。

3年ぶりの実地開催「京料理展示大会2022」☆12月13~14日【京都みやこめっせ】
おおきに~豆はなどす☆今回は左京区岡崎で開催される毎年恒例イベント「京料理展示大会」が3年ぶりに実地開催。過去画像を踏まえ、今年の傾向を解説。