酒粕
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【伏見名物】酒粕の甘みとコクがらーめんにピッタリ！「らーめん玄屋」＠伏見桃山
伏見の名物、酒粕を使ったラーメンが人気の玄屋。
丹後伊根町 この時期ならではの地酒を求めて！海沿いの蔵元「向井酒造」【地酒】
おおきに～豆はなどす☆今回は夏はクラフト流行りも手伝って、ビール三昧。でも、これから寒くなると日本酒が恋しくなってきますね。京都では酒処として伏見が全国的によく知られていますし、蔵元さんも伏見に集中してます。
「中房食品」で美味しくて体にいい”酒粕”について教えてもらいました！【グルメ】
くいな橋にある創業60年を誇る「中房食品」さんにお伺いして、健康食品として古くから人気のある「酒粕」について教えてもらいました。
