日本酒
「日本酒」に関する記事
【京都発酵】酒処・伏見の幻の銘酒『蒼空』酒粕でお手軽アレンジレシピ「藤岡酒造」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は京の酒処・伏見の全国的にも知られる酒蔵。有名料亭でも扱われる銘酒『蒼空』の酒粕を使った手軽なアレンジレシピをご紹介します。
【京都昼呑み】絶品カキ料理と熱燗しっぽり☆京の台所・錦市場の人気店「錦だいやす」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区、京の台所として知られる錦市場。その中でも人気のカキ料理とお酒を昼間から楽しめるお店。
【閉店】極寒の冬こそ食べたい！酒処・伏見のご当地グルメ酒粕らーめん「玄屋」
おおきに～豆はなどす☆今回は伏見区、大手筋商店街からもスグの場所にある名店。京の酒処として名高い伏見らしい酒粕を使った唯一無二の絶品ラーメン。
【京都ランチ】出石流挽きたて打ちたて茹でたて蕎麦絶品☆京町家店「そば工房ほへと」
おおきに～豆はなどす☆今回は下京区梅小路京都西駅からさらに西へ行った商店街にあるお蕎麦屋さん。昼時は満席で相席必至の人気。
【京都酒】創業100年超の京都随一の品ぞろえ老舗！家呑みの強い味方「名酒館タキモト」
おおきに～豆はなどす☆今回は下京区、六条河原町にある老舗酒店。全国津々浦々の地酒、焼酎、ワインなどを取りそろえる京都随一の品ぞろえ。
【四条河原町】日本酒も呑める美味しい洋食店「食堂デイズ」がオープン！
四条河原町交差点から徒歩２分、人気洋食店で料理長をつとめた方が、あらたに「食堂デイズ」をオープン。名物のオムライスが早くも各所で話題に。
しっとりと「京都一の傳 本店」で老舗の西京焼と日本酒を楽しむ
西京漬けの「京都一の傳」、創業はもう直ぐ100年の老舗。美味しい西京漬けの販売だけでなく、2階では季節の懐石料理が楽しめます。
【新店】江戸前寿司とワインバー２つの顔を持つ「鮨 おび乃」と「Wine Bar o Vino」がオープン！
10月1日にオープンした、路地奥にあるお寿司屋さんに早速潜入してきました！富小路通沿い、錦市場を少し北に行ったところ。シンプルにお寿司とお酒が美味しいお店です。
【京都ランチめぐり】京町家割烹でしっぽりと京湯葉づくし！ロケーション抜群の人気店「美先」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区、烏丸御池にもほど近い場所にある京町家割烹。お手軽でコスパいいランチが人気で満席であることしばしば。
【京都和食めぐり】秋の味覚満載で高コスパ☆伝統と革新の『新しい和食』に驚きの連続「いはら田」
おおきに～豆はなどす☆今回は下京区西大路七条にある京料理店。めくるめく秋の味覚に伝統と革新を盛り込んだ『新しい和食』。そして驚愕コスパで支持される満足度の高さ。
【開業】京都市中央卸売市場直結の商業施設＆ホテル複合の新名所「ホテルエミオン京都」
今回は下京区、JR梅小路京都西駅前に2020年7月グランドオープンした商業施設とホテル複合の新施設。
日本酒のテーマパーク「伏水酒蔵小路」が大阪難波へ初進出！
京都伏見に店を構える日本酒のテーマパーク的存在の「伏水酒蔵小路」。あらたな武器をたずさえて、大阪難波・日本橋エリアに進出！その様子をご紹介します。
【京都和食めぐり】夏の旬食材満載！〆の出汁巻も絶品！！コスパよく満足度大☆日本料理「さかい」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区、御所南にある日本料理店。旬の厳選素材と使った料理はどれも逸品中の逸品。コスパもよくリピート必至の満足度。
【京都居酒屋】名物〝あの〟シチューも食べれる『ぞろ芽』
旬の食材を使ったお料理と、おいしい日本酒が揃ってる居酒屋さん。〝あの〟シチューだってたべれちゃいます♡
【三条高倉】カロリー表示が嬉しい「日常茶飯＋」で一汁三菜の健康ランチ！
三条通り沿いのビルを登っていくと、まさに隠れ家！なお店が。カロリーの書かれた日替わり一汁三菜メニューは、お野菜たっぷりな健康ご飯。昼でも夜でも体に嬉しいお食事がいただけます～
