食品
「食品」に関する記事

【京都野菜めぐり】ずんぐりムチムチ旬の京野菜『賀茂ナス』が美味しい☆驚愕レシピ大公開♡
おおきに~豆はなどす☆今回は旬を迎えている京野菜の代表格・賀茂なすについて深堀り。賀茂なすを使った驚愕レシピも登場(笑)

【穴場】知る人ぞ知る京都で珍しい本場スパイス&食材が買える食品店「京都ハラール評議会」
おおきに~豆はなどす☆今回は、上京区河原町荒神口にあるイスラム教徒御用達の食品店。珍しいスパイスや食材が並ぶ。

【京都ランチ】老舗『半兵衛麩』生麩&湯葉丼の絶景ロケーションカフェ「ふふふあん」
おおきに~豆はなどす☆今回は東山区五条大橋東詰めにある京麩&湯葉老舗のビル3階にあるカフェ。鴨川五条大橋を望むロケーションで、自慢の生麩&湯葉を使ったランチがいただける。

【京都】日帰り温泉&産直市場あり☆近日 西日本最大級野外サウナフェスも「ふしみ広場+」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです!FU~FU~☆彡今回は伏見区竹田の日帰り温泉、産直市場、スポーツ施設などの複合施設。近く西日本最大級野外サウナフェスも開催予定。

【京都発酵】老舗『大阪屋こうじ店』の生麴で自家製味噌仕込み完成!短期熟成も美味☆
発酵で健康!京都発酵食品部です☆今回は京都舞鶴の創業300年の老舗こうじ店。その自慢の生麹を使い味噌づくりを行い完成。

【京都山科無印良品】京都を代表する老舗コラボの秀逸調味料『京檸檬めんつゆ』必買☆
おおきに~豆はなどす☆今回は山科区、山科駅直結の商業施設にある無印良品。そこで、ご当地ならではの食材や調味料を使って開発されためんつゆ。

【京都穴場スポット】3000種の植物園☆製薬会社『日本新薬』無料施設「山科植物資料館」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです!FU~FU~☆彡今回は京都山科にある製薬会社の無料見学施設。薬用、有用植物3000種類を栽培する穴場の植物園。

【京都市場】春の味覚満載!GW中のBBQで活用したい京都最大級直売所「たわわ朝霧」
おおきに~豆はなどす☆今回は京都府亀岡市にある京都最大級規模を誇る産直市場。今が旬の春の山菜やブランド牛もあり、GW中のBBQ食材の調達にも最適。

【京都土産】IKKOさん絶賛!食通唸る絶品『小松こんぶ』はジャケ買い必至の高級感も☆
おおきに~豆はなどす☆今回は上京区御所東にある料亭の自慢の一品。お土産や贈り物としても喜ばれ、タレントIKKOさんも絶賛し、食通にも好まれる逸品。

【保存版】京都オススメのおにぎり!京都駅スーパー名物や羽釜にぎりたてまで【厳選4店】
おおきに~豆はなどす☆今回は京都オススメのおにぎりを集めました。京都駅構内食品スーパーの名物おにぎりから羽釜炊き立てご飯のにぎりたてなど。

【京都自販機】京都駅に新ジャンル登場!SDGsな取り組みの次世代型自販機に注目☆
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです!FU~FU~☆彡今回は下京区、京都駅地下街ポルタに新ジャンルの自販機登場。SDGsな自販機。

【閉業】明治2年創業の寺町通にある京都老舗かまぼこが営業に幕「茨木屋」
おおきに~豆はなどす☆今回は中京区、寺町通にある明治2年創業の京かまぼこの老舗が閉業との一報。

【京都産直市場】冬野菜や京野菜は最盛期☆コロナ禍休止イベントも復活「たわわ朝霧」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです!FU~FU~☆彡今回は国道9号線、亀岡にある大型産直市場。新鮮な冬野菜を求めて行ってきました。

【新店】京都御所南に待望オープンの名店☆斬新『お揚げバーガー』も注目「豆腐工房うえ田」
おおきに~豆はなどす☆今回は中京区御所南に10」月にオープンされた西京区大原野の有名豆腐の直営店。自慢の豆腐&お揚げはもちろんのこと、お揚げを挟んだ『お揚げバーガー』も注目。

【京都市場】洛西の旬の新鮮野菜や農産品☆月2回&毎週火曜日開催「マルシェ大原野」
おおきに~豆はなどす☆今回は西京区大原野で月2回&毎週火曜日開催されるマルシェ。大原野が育む秋の味覚、採れたての新鮮野菜や特産品を販売。