食品
「食品」に関する記事
【京都穴場スポット】3000種の植物園☆製薬会社『日本新薬』無料施設「山科植物資料館」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は京都山科にある製薬会社の無料見学施設。薬用、有用植物3000種類を栽培する穴場の植物園。
【京都市場】春の味覚満載！GW中のBBQで活用したい京都最大級直売所「たわわ朝霧」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府亀岡市にある京都最大級規模を誇る産直市場。今が旬の春の山菜やブランド牛もあり、GW中のBBQ食材の調達にも最適。
【京都土産】IKKOさん絶賛！食通唸る絶品『小松こんぶ』はジャケ買い必至の高級感も☆
おおきに～豆はなどす☆今回は上京区御所東にある料亭の自慢の一品。お土産や贈り物としても喜ばれ、タレントIKKOさんも絶賛し、食通にも好まれる逸品。
【保存版】京都オススメのおにぎり！京都駅スーパー名物や羽釜にぎりたてまで【厳選４店】
おおきに～豆はなどす☆今回は京都オススメのおにぎりを集めました。京都駅構内食品スーパーの名物おにぎりから羽釜炊き立てご飯のにぎりたてなど。
【京都自販機】京都駅に新ジャンル登場！SDGsな取り組みの次世代型自販機に注目☆
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は下京区、京都駅地下街ポルタに新ジャンルの自販機登場。SDGsな自販機。
【閉業】明治2年創業の寺町通にある京都老舗かまぼこが営業に幕「茨木屋」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区、寺町通にある明治2年創業の京かまぼこの老舗が閉業との一報。
【京都産直市場】冬野菜や京野菜は最盛期☆コロナ禍休止イベントも復活「たわわ朝霧」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は国道9号線、亀岡にある大型産直市場。新鮮な冬野菜を求めて行ってきました。
【新店】京都御所南に待望オープンの名店☆斬新『お揚げバーガー』も注目「豆腐工房うえ田」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区御所南に10」月にオープンされた西京区大原野の有名豆腐の直営店。自慢の豆腐＆お揚げはもちろんのこと、お揚げを挟んだ『お揚げバーガー』も注目。
【京都市場】洛西の旬の新鮮野菜や農産品☆月2回＆毎週火曜日開催「マルシェ大原野」
おおきに～豆はなどす☆今回は西京区大原野で月2回＆毎週火曜日開催されるマルシェ。大原野が育む秋の味覚、採れたての新鮮野菜や特産品を販売。
【京都秋の味覚】京野菜ありブランド卵あり！有名料理人御用達の産直市場「里の駅大原」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区、京の奥座敷として知られ地元食材の宝庫でもある大原。そんな大原の旬の産直野菜がそろう市場。
【京都イベント】毎月21日開催☆700年以上の歴史誇る世界遺産・東寺の縁日『弘法市』
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は南区、世界遺産・東寺で毎月21日に開催される縁日『弘法市』に行ってきました。
京都大文字山麓の知る人ぞ知る創業100年の裏方豆腐店「東山とうふ西初」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区、大文字山麓、銀閣寺や哲学の道にもほど近い場所にある業務用京豆腐店。有名料亭や旅館にも愛用される手づくりの美味しさ。
【京都産直市場】八幡にある京都最大級の直売所☆奈良・大阪の秋の味覚も目白押し「旬の駅」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は京都府八幡市にある京都最大級の産直市場。京都南部や奈良、大阪などの新鮮野菜や秋の味覚が目白押し。
【京都専門店】ダイエット民必食のステーキも美味☆出町柳のこんにゃく老舗「尾崎食品」
おおきに～豆はなどす☆今回は上京区出町にあるこんにゃくの老舗。種類豊富でダイエット用途にも最適な商品展開。寒天使用のスイーツもあり。
【京都発酵】結果発表☆麹の老舗『大阪屋こうじ店』と全国の有名麹を使った味噌づくり比較
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は京都舞鶴の創業300年の老舗こうじ店。その自慢の生麹を使い2月に味噌づくりを実施。他、全国の有名麹も併せて仕込み、比較してみました。
