和食
「和食」に関する記事
伝統芸能 狂言を知ろう！京都の老舗料理旅館にて「新春狂言の会」開催！
日本の伝統芸能のひとつ狂言を体験できる楽しいイベントです。開催場所は京都駅近くの老舗料理旅館『料理旅宿 井筒安』。井筒安自慢の京懐石を詰め込んだ松花堂弁当を堪能する食事つきイベントです。
【京都発酵めぐり】江戸時代創業の醸造酢☆有名料亭もご愛用「齋（いつき）造酢店」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は中京区、二条城にもほど近い場所にある老舗の醸造酢。有名料亭や寿司店でも愛用される、知る人ぞ知る名店。
俵屋旅館が演出する天ぷら専門店「点邑（てんゆう）」でランチ【京都・市役所前】
京都を代表する老舗旅館のひとつ、俵屋旅館がプロデュースする天ぷら専門店「点邑（てんゆう）」☆格調高い和モダンな空間でお昼の天ぷらコースをいただいてきました☆
【京都ランチ】名物『養老丼』必食☆店内に井戸もある西陣の古き良き食事処「そば処大膳」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区千本出水にある昔ながらのそば処。自慢の井戸水を使った自家製麺を中心に丼メニューもあり。名物『養老丼』も必食。
【京都和食】冬の味覚のカニも☆めくるめくおまかせコースの隠れ家的名店「祇園いわさ起」
おおきに～豆はなどす☆今回は東山区祇園南の隠れ家的料亭。おまかせコースで季節の味覚を存分に味わえる。冬の味覚の王様ズワイガニも登場。
3年ぶりの実地開催「京料理展示大会2022」☆12月13～14日【京都みやこめっせ】
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区岡崎で開催される毎年恒例イベント「京料理展示大会」が3年ぶりに実地開催。過去画像を踏まえ、今年の傾向を解説。
【京都ランチ】リピート必至の人気店☆食材宝庫・大原の古民家レストラン「わっぱ堂」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区大原にある築130年の古民家レストラン。土地の食材をふんだんに使った料理たちはどれも美味しく、リピート必至で予約至難の人気店。
まだまだ穴場！御所南、ミシュランビブグルマン掲載の割烹店「お料理 まえしろ」
御所南、ミシュランビブグルマン掲載の割烹店「お料理 まえしろ」でランチなり。ランチは予約のみの営業。
【京都発酵】御所西に蔵並ぶ老舗☆なんでも美味しくなる手づくり本醸造醤油「澤井醤油本店」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は上京区、御所西にある本醸造醤油の老舗。和食はもちろん、ジャンル問わず有名料理店で愛用され、世界的にも知られる日本を代表する醤油店。
【京都ランチ】京の奥座敷・大原で秋の味覚と軍鶏鍋和食コース☆個室で紅葉も「野むら山荘」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区、京の奥座敷として知られる大原。個室で紅葉も楽しめるロケーションで、秋の味覚満載の和食コースランチをいただきました。
日本酒もアテも！コシしっかりのこだわり手打ち細麺『手打ち蕎麦 みながわ 京御池店』
カウンターでちょっと一杯飲んでから、〆にお蕎麦なんていかがですか？
京都ポルタに2022年オープン☆絶品マグロや松阪牛＆銘酒そろう和食店「三重人」
今回は下京区、京都ポルタに2022年オープンを果たした和食店。三重の食材を取りそろえ、地酒も楽しめる。特に絶品マグロは必食。
【京都ディナー】備長炭焼きの京赤地鶏必食☆秋の味覚も満載の人気店「焼鳥かなざわ」
おおきに～豆はなどす☆今回は山科区JR山科駅前にある有名焼鳥店。備長炭で丁寧に焼かれた京赤地鶏の美味しさが定評で、平日でも大盛況ぶり。
天ぷらをメインにした品のいい和食屋さん！人気上昇中の「Kazuka 多佳」
京阪 出町柳駅から徒歩圏内。天ぷらをメインとした使いやすく、品のいい和食屋さん「Kazuka 多佳」なり。
【京都ランチ】哲学の道スグの穴場十割手打ち蕎麦☆昼からお酒＆アテも楽しめる 「倖元」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区、哲学の道にもほど近い場所にある十割手打ち蕎麦店。昼のランチメニューはもちろん、お酒＆アテも楽しめるお店。
