健康食
「健康食」に関する記事
ちょっとお茶、のときも美しく健康に、東山白川の『organic cafe Ohana8』
八坂神社、知恩院、古川町商店街あたりをぶらぶらしていたときに見つけた、古門前通と新門前通の間にある、白川沿いのカフェ『Organic Cafe Ohana8』。スパイスがたっぷり入ったスパイスティーやたまご屋さん直送の卵を使った玉子サンドをいただきました！
発酵食品の組み合わせに驚きがいっぱい『漬×麹 Haccomachi』のワンプレートディナー
最近話題の＃腸活。食べるものがカラダを作るから…とは思いつつ、甘いものや駄菓子もやめられず。そんな食生活をリセットすべく『漬×麹 Haccomachi』のワンプレートディナーをいただいてきました。
【京都発酵めぐり】西陣の名水が育む老舗造酢！Myぽん酢作り体験もあり☆「林孝太郎造酢」
西陣・同志社大学新町キャンパスにもほど近い場所にある老舗造酢店。自分好みのMyぽん酢をつくる体験もできることでも話題のお店。
【京都ランチ】嵐山エリアの発酵食ランチ！「発酵食堂カモシカ」
JR嵯峨嵐山駅からスグの場所にある、発酵食品づくしな料理が楽しめるお店。自家製発酵食品はもとより、全国から選りすぐりの発酵食品が盛り込まれたランチが人気。
創業230年余の伝統と銘水が育む老舗の白味噌！こだわりの洛中醸造「石野味噌」
四条油小路下る、祇園祭では山鉾が並ぶエリア。創業230年余と歴史の古い醸造味噌専門店。とくに、お正月には欠かせない白味噌が看板商品の老舗店。
【京都発酵食品めぐり】とんちで有名な一休和尚伝承の保存食！精進料理にも登場する健康食☆大徳寺納豆「大徳寺一久」
健康や美容にいい！と最近注目の発酵食品。京都には古くから発酵食品のバリエーションが豊富。そして、老舗の伝統製法で培われた逸品ぞろい。そこで、京都にある発酵食品に注目し、紹介するシリーズ。今回は大徳寺東側にある大徳寺納豆で有名なお店に行ってきました。
オフィス街の京都自然食レストランのパイオニア！身体にやさしいランチは不動の人気「びお亭」【烏丸御池】
またデトックスなランチを求め、オフィス街へ。こちらは30年続く、おそらく京都で自然食レストランとしてはパイオニア的お店。昔から変わらぬ人気のランチを求めて行ってきました。
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