山利商店
「山利商店」に関する記事
【2024保存版】京都のお雑煮に必須の白味噌☆和菓子店御用達～洛中老舗まで【厳選５店】
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は京都が誇るお雑煮に欠かせない白味噌の名店を集めました。全国的にも知られる有名老舗和菓子御用達店や洛中老舗まで。
【2023保存版】京都オススメの京風白味噌雑煮☆和菓子老舗から発酵カフェまで【厳選4店】
おおきに～豆はなどす☆今回は京都オススメのお店で食べられる京風白味噌雑煮を集めました。老舗和菓子のこだわり雑煮から麹蔵元直営カフェのお雑煮まで。
【京都発酵めぐり】端午の節句の代表的和菓子『柏餅』に珍しい白味噌餡！京菓子の老舗☆「仙太郎」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は端午の節句の代表的和菓子『柏餅』。その中に京都ならではの発酵食品、白味噌を使った餡の入った、ご当地柏餅とも言うべきものを和菓子の老舗で発見。
【保存版】京都オススメの京風雑煮に欠かせない白味噌の老舗ぞろい！昆布や鰹節の名店も☆【まとめ】
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回はそろそろお正月準備。そして、おせち料理とお雑煮。この時期の京都土産にも最適なオススメの白味噌の老舗、その出汁食材の名店も集めました。
【保存版】京都オススメの白味噌！京風雑煮に欠かせない上品な味わい☆【厳選４店】
京都の発酵食品をご紹介する京都発酵食品部☆そろそろお雑煮シーズン。そこで、この時期の京都土産にも最適なオススメの白味噌の名店を集めてみました。
白味噌を使ったおでんでミシュランビブグルマンに「嘗 〜miso〜 （しょう）」
山利商店系列の和食店で、山利商店の白味噌を使ったおでんでミシュランビブグルマンに選ばれている「嘗（しょう）」に行ってきましたのでご報告。
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