スパイス
「スパイス」に関する記事
【京都ランチめぐり】アットホームな本格スパイス料理！多彩なランチが人気☆ネパールとインドのお料理 「ダナチョガ」
おおきに～豆はなどす☆今回は北区紫竹にあるネパール・インド料理店。ネパール人のご主人が繰り出す本格スパイス料理の数々。アットホームな雰囲気の人気店でランチをいただきました。
【京都ランチめぐり】味の重層インドカレーはスパイスの宝石箱や～！まったり和むサイケ感☆「ムジャラ」
おおきに～豆はなどす☆今回は壬生にあるマニアックなスパイスカレー好きの間ではよく知られたお店。サイケ感漂う店内でいただく、スパイスが重層するインドカレーをランチでいただきました。
【京都ランチめぐり】夏こそ本場インド・ネパール料理の人気ビリヤニ！ちゃぶ台ある和み空間☆「マユール京都」
おおきに～豆はなどす☆今回は夏にふさわしいエスニック料理。三条河原町の本場インド・ネパール料理店で最近人気のビリヤニランチをいただいてきました。
【京都ランチめぐり】四川系しびれ感に中毒性あり！住宅街に突如人だかりの隠れ家中華☆「かしの木」
おおきに～豆はなどす☆今回は城陽の住宅街にある一軒家中国料理店。本格四川系メニューが人気で行列必至。今回はランチでお邪魔しました。
【新店】4月オープン！斬新な出汁茶漬けスタイルのカレー☆出汁とスパイスの二重奏「和とcurryしらべ」
おおきに～豆はなどす☆今回は4月にオープンした注目のカレー店。和の出汁とスパイスを組み合わせた巧みな味わいのカレー。中でも出汁茶漬けスタイルのカレーはこれまでにない斬新さ。
【京都壬生】中央卸売市場スグ！見慣れない業務用食品ズラリで激安☆「ODA（オーディーエー)」
JR丹波口駅からスグ。京都市中央卸売市場近くにある、業務用食品のスーパー。いろいろなメーカーの加工食品が並び、品ぞろえもバッチリ。もちろん、一般客も購入可能。
【京都ランチめぐり】ゴロゴロ野菜がたっぷり！スパイシーなスープカレー専門店☆「かれー屋ひろし」
おおきに～豆はなどす☆円町にある人気のスープカレー専門店。スパイシーなスープカレーにたっぷり野菜がゴロゴロと入った、1食でいろんな味が楽しめる病みつきになる美味しさ。
【京都食品めぐり】創業８０年余の京都老舗スパイスメーカー！日本のスパイス開発の歴史支える☆「甘利香辛株式会社」
伏見にある、主に業務用スパイスを製造する老舗メーカー。その歩みはそのまま国内スパイス開発の歴史そのもの。業務用であるがゆえ、知らぬ間にこちらのスパイスやカレーを食している地元民も大半。
【新店】関西初進出！オフィス街 京都 烏丸御池に堂々誕生！！オシャレ横丁で毎日ハシゴ酒☆「烏丸バル横丁」
10月31日オープン。地下鉄烏丸御池駅から徒歩スグ。オフィス街にも近く、仕事帰りや買い物帰りにもサク飲みできる利便性。さっそく行ってきました！
【新店】京町家でスパイスカレーを食べながら読書三隠れ昧のまったり空間！昭和テイストの路地奥の家カフェ「サボ」【京都市役所スグ】
おおきに～豆はなどす☆７月にオープンしたスパイスカレーとコーヒー専門のカフェ。路地奥の町家リノベーションの店内は真新しい木の香りのする和み空間。カレーを食べながら読書でまったりとした時間が過ごせる場所。
【京都北野白梅町】思わず開眼する美味しいインド料理！京都妖怪ストリートの人気店☆「ヌーラーニ」
インド料理店も数多くある京都。いろいろ食べた中で、インド料理ってこんな美味しいもんなのか！と感動したお店。一条通り大将軍商店街、通称『妖怪ストリート』にある有名インド料理店。
【京都一乗寺】京都インドカレー界ではベテランの域！毎日食べたくなる優しいカレー☆「レストランディディ（DiDi）」
おおきに～豆はなどす☆新しめのスパイスカレーの店がいろいろ紹介されてる中、こちらはわりと古株。インド料理専門店ではなくインドカレーに特化したお店、さらに女性店主という意味ではパイオニアじゃないかな、と久々にデトックス感覚で行ってきました。
身体喜ぶスパイスのオアシス！毎日焙煎挽きたてスパイスカレー専門店☆「円町リバーブ」【京都円町】
おおきに～豆はなどす☆JR円町駅前にある本格スパイスカレー専門店。毎日焙煎、挽きたてのスパイスを使用。カレーも店の雰囲気も身体に心地よい。
オープン１年のニューカマー！夏定番のカラフルな本格スパイスカレー☆「CURRY&BAR 240（ニコヨン）」【二条駅スグ】
おおきに～豆はなどす☆そろそろ夏本番。となると、定番サマーフードのカレーを紹介しないわけにはいきません（笑）オープン１周年を先週迎えた本格スパイスカレーのお店。
御所近く カレーなるスパイスマジック「カリル」のカレーは必食！
カレー製作所と銘打っているだけに、作り手はシェフというよりもカレー職人なんだそう。そんなカレー職人のおふたりが作り出すスパイスマジックは、これまでにない繊細で複雑、かつまた食べたくなる後を引くおいしさ。そんな魔法のかかったカレーをとくとご賞味あれ。
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