だし巻き
「だし巻き」に関する記事

全国区で評判の出汁巻き!名物だし巻きの調理風景公開!京都の老舗『大徳寺さいき家』
京都で「だし巻き」と言えば、名前が挙がる名店がいくつかありますが、『大徳寺さいき家』もそのひとつ。まさに職人技、だし巻きができるまでの工程をご紹介します。観たらだし巻きがもっと好きになること間違いなし!

【京都】居酒屋さんの海鮮丼ランチがすごい!向日市で評判の「魚肴食堂 魚ふじ」
向日市にある海鮮居酒屋さん「魚肴食堂 魚ふじ」さんのランチがとっても美味しくて、ボリューミー。おすすめなので、ぜひ紹介させてください。

もうひとつの京都 "長岡京"でランチの美味いお食事処「わかたけ」大人のお子さまランチも好評!
阪急長岡天神駅前の「お食事処 わかたけ」さんは、春のシーズンには、美味しい竹の子料理を出す店として知られます。この時期竹の子料理はありませんが、ランチが充実しています。正月用だしまきの注文も始まりました。2022年12月2日にランチを食べに行ってきました。

京都人はカレーうどんがお好き!お得な昼定食セットもあります「北大路カレーうどん」
北区、堀川紫明交差点近くで評判のカレーうどん専門店「北大路カレーうどん」さんです。今回はお得な昼定食セットをご紹介します!

※閉店【京都駅】新感覚の鉄板で仕上がる出汁あふれる"だし巻き"ランチ!「侘家三昧」
※閉店しました。 飲食店激戦区の京都駅エリア。店舗が多い故、迷いがちですが今回はだしがあふれる鉄板で仕上げる「だし巻きランチ」をご紹介します。

【京都ランチ】香る自家製石臼十割手打ちそば☆日本酒や肴も充実「生粉打蕎麦 玄太」
おおきに~豆はなどす☆今回は伏見区、伏見桃山にあるこだわりのお蕎麦屋さん。自家製手挽石臼製粉の十割手打ち蕎麦。ランチでうかがいました。

【京都】名店レシピ動画『大徳寺さいき家』直伝 「ふわふわ だし巻き卵」の作り方!
男女問わず、「これが上手に作れる人、尊敬するー」っていう料理ありますよね。そのひとつが「だし巻き卵」。パサパサとせずに中はしっとりとした舌触りでふわふわ食感のだし巻き卵が作れたら最高です。材料もシンプルですし、あとはちょっとしたコツをつかむのみです!レッツトライ‼︎

【京都和食めぐり】コスパ抜群で大満足!めくるめく旬の味覚に陶酔!!リピート必至☆日本料理「さかい」
おおきに~豆はなどす☆今回は御所南にある日本料理店。旬の厳選素材と使った料理はどれも逸品中の逸品。しかも、コスパ抜群で大満足の構成。誰もがリピートしたくなるお値打ち懐石。

【保存版】京都オススメ料亭仕込みの絶品朝食!朝粥でおなじみのミシュラン店から祇園の新店まで☆【厳選4店】
おおきに~豆はなどす☆今回は京都ならではな有名料亭仕込みの朝食。全国的にも知られるミシュラン店から最新のお手軽朝食まで。

伏見の住宅街に佇む穴場和食屋さん「出し巻と一品料理 宮」
伏見の丹波橋、住宅街に佇む穴場和食屋さん「出し巻と一品料理 宮」なり。祇園の有名鰻料理店で料理長を勤められたご主人が始められた本格派の和食店。

【京都おもたせ】京の台所・錦市場の老舗だし巻き玉子専門店!秘伝の出汁と伝統の職人技☆「三木鶏卵」
400年の歴史をもつ錦市場の有名店。だし巻き玉子一筋のお店。テレビや雑誌でもいつも紹介され、だし巻き玉子といえばここ!ていう、代表店としてとりあげられることしばしば。

西陣の新定番✳︎悶絶級の厚み★夏にこそ暑✖︎厚★KnotcCafe(ノットカフェ)【上七軒】
SNSで大ブレイク中のシグネチャーメニュー、だし巻きサンドとあんバターサンド。
熱い夏だからこそ暑✖︎厚!卵とあんバターでたっぷりプロテインチャージ★
これを食べずして西陣散策は終われない★

舌の肥えた飲食関係者が夜な夜な集う隠れ家!「酒場めし 祥雲(しょううん)」
四条西木屋町のたかせ会館にある「酒場めし 祥雲(しょううん)」をご紹介します。隠れ家的な雰囲気がよく、界隈で働く方々からも評判の酒場です。

特大でジューシーな「だし巻き」老舗店にもひけをとらない美味しさ【MOMOテラス】
伏見区にある「MOMOテラス」に大きく、老舗顔負けのだし巻きがあると、聞いて行ってみました。

祇園のど真ん中でお値打ちな和食ランチ!「貴久政 (きくまさ)」
祇園末吉町ど真ん中、貴久政さんへランチに伺いました。
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