千恋し
ほぼCafe専門 必ず女性と間違われますが男性です^^;
珈琲に携わって40年余☆たどり着いたのはココロ癒される優しい場所「自家焙煎珈琲 ガロ」【京都・西陣】
個性的なお店が立ち並ぶ西陣・鞍馬口通りですっかり馴染んだ感じで佇むお店「自家焙煎珈琲ガロ」さん☆北山で1977年にオープンした後、2004年に現在の場所へ☆行き着いた場所はは珈琲通だけのためのお店ではなく、故郷を感じさせる優しいお店でした☆
【元・立誠小学校】仮設店舗にて営業再スタート！「Traveling Coffee」(トラベリングコーヒー)☆3/15からプレオープン中☆
元・立誠小学校の職員室で営業されてきたTraveling Coffee」(トラベリングコーヒー)☆校舎の耐震補強工事のため、この場所での営業は3/10をもって終了し、旧校庭に建てられた仮設店舗にてプレオープンとして営業を再開されました☆仮設とは言うものの、新たな魅力も含めとっても素敵なお店になる予感です♪
カフェマニアが泣いて喜ぶ！？喫茶 × Bar × カフェの魅力☆「Bar探偵」で「喫茶探偵」が新たにスタート☆【京都・元田中】
以前こちらでも紹介されている「Bar探偵」はそのままに、昼の時間を利用して「喫茶探偵」をスタートされています☆もともと不思議で魅惑的な雰囲気のお店は、カフェ好きさんにとっても凄く魅力的です♪
ロケーションが素敵過ぎる♡【宇治市・炭山】に元牛舎を利用したカフェがオープン☆その名も「基牛舎」(もとぎゅうしゃ)
宇治の市街地からクルマで20分ほどの静かな山里「炭山」（すみやま）☆この地に元牛舎を改装したという珍しいカフェが1/28にオープンしました☆自然に囲まれたロケーションに洗練されたデザインのカフェがとても魅力的です☆
京都西エリアに！☆とびきりオシャレな自家焙煎珈琲店がオープン☆「SHIGA COFFEE」(シガコーヒー)【西七条】
この界隈のイメージからすると、飛び抜けて目立つオシャレなエクステリア☆入念な準備期間を経て3/1オープンされた「SHIGA COFFEE」(シガコーヒー)さん☆とびきりオシャレなお店ですが、ホントの魅力は違う部分にありました☆
駄菓子への憧憬はアートへ昇華するのか？！【駄菓子絶景写真展】3/3まで開催＠喫茶店uzuビバレッヂ
駄菓子をこよなく愛する「駄菓子絶景」こと深井宏和さん☆岡山の駄菓子屋で働きながらその魅力を伝えるべく活動中☆四条大宮の「喫茶店uzuビバレッヂ」さんにて写真展を催されています☆
この雰囲気に共感できたら珈琲通！？まるでショットバーのような喫茶店「喫茶どんぐり」【烏丸丸太町】
「喫茶どんぐり」という可愛らしい店名に似合わず、渋目の大人な雰囲気の喫茶店☆しかし堅苦しさはまったく無く普通に喫茶店として気軽に使えるお店☆実は珈琲通も納得のこだわりのスペシャリティコーヒーがいただけるのです♪
インスタ映えよりお味を優先【京都・祇園】で絶品鯛めし☆「鯛めしと魚料理 石野銀平」
京都・祇園で20年☆ちゃんとしたお料理の評価があるからこその実績ですね！☆新鮮な魚料理がウリのお店ですが、何と言っても名物の「鯛めし」が美味しい！☆見栄えよりも、本来の鯛の味わいを優先した本物の「鯛めし」です ♪
残すところあとわずか【元・立誠小学校・職員室】この素敵な部屋は3/10まで☆「Traveling Coffee」(トラベリングコーヒー)
大盛況だったコーヒーイベント「Enjoy offee Time」も終わり、本格的な再開発の工事が始まる元・立誠小学校☆元職員室の場所を利用した珈琲店「Traveling Coffee」(トラベリングコーヒー)☆趣のあるこの場所を利用できるのはあとわずかです☆
【カウンターの楽しみ方講座】誰でも一流のサービスを受けられます♡極上のサービスと至高の珈琲「カフェ・ヴェルディ」【京都・下鴨珈琲店】
東京の老舗珈琲店「カフェバッハ」に師事し、もともとバッハグループだった「カフェ・ヴェルディ」☆珈琲そのもののクオリティもさることながら、お店の特徴は何と言っても素晴らしい接客サービス☆サービス業の基本を改めて考えさせられます
京都駅東の新しいまちづくり「崇仁新町」(すうじんしんまち）2/1グランドオープン！
プレオープン時に紹介しました京都駅東の新スポット「崇仁新町」☆2／1のグランドオープン時は、平日にも関わらず大人気だったようですね☆地域の特色を活かしたお店や京都の人気店、新しい試みのお店など、充実の15店舗が集います☆
温かいお料理はココロもあったまる♡ホッとするお店「CROSSROAD」(クロスロード）【京都・円町洋食店】
円町交差点から南へ、店主が一人で切り盛りするこじんまりしたお店☆一品一品丁寧に…真面目で実直な仕事っぷりはとても好感が持てます☆時間に余裕のあるときにゆったりと楽しみたいお店です☆
♡田園風景にスイーツという絶景♡ちょっと足を伸ばせばナイスロケーションのケーキ屋さん☆「オペラ・シュシュ」
フレンチ、イタリアン、日本料理…お料理のどんなジャンルでも自然の風景との組み合わせは最強の味付けとも言えますね☆しかしスイーツをメインで…となるとなかなか珍しい☆より美味しくいただけるのは当たり前(笑)
「静かな活気」を感じる時代に流されない場所☆みんなが創る癒しカフェ「逃現郷」【京都・西陣カフェ】
西陣エリアでは代表的で特別な存在のカフェ「逃現郷」さん。8時から24時という営業時間はこの手のカフェとしては驚異的ですね。みんなに愛されるサードプレイス。こういうお店は今も昔も頼りになる存在です☆
妖しさの中にもセンスが光る「京都昭和レトロ 秘密基地」☆計算された魅せ方が凄すぎる！【西九条レトロショップ】
東寺南側、九条通りの一本南側の裏通りにポツンと異彩を放つ場所が☆一見、ガラクタてんこ盛りかと思ってしまいますがよーく見ると、非常にセンス良くレイアウトされたディスプレイだと気付きます☆中はどうなってるのか！？見てみたいですよね！(笑)
