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「生麸」に関する記事

【名水のチカラ】麸嘉(ふうか)の麸饅頭☆透き通るような瑞々しさには「水の歴史」という理由があった☆

【名水のチカラ】麸嘉(ふうか)の麸饅頭☆透き通るような瑞々しさには「水の歴史」という理由があった☆

江戸時代から続く生麩専門店の老舗「麸嘉」さん☆繊細でシンプルな食材だからこそ違いが良くわかる☆ 看板商品の「麸饅頭」を本店でいただいてきました
千恋し
京都錦市場の老舗京生麸の専門店!絶品麸まんじゅうは季節限定品もチェック☆「麩嘉(ふうか)」

京都錦市場の老舗京生麸の専門店!絶品麸まんじゅうは季節限定品もチェック☆「麩嘉(ふうか)」

江戸時代後期、文化文政年間創業の京生麩の専門店。本店は府庁近くにあるが、名物の麸まんじゅうはロングセラーの人気。そして、錦市場で買うのがお手軽で使い勝手良し!
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ~イヤサ~♪
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