パスタ
「パスタ」に関する記事
【京都】名店レシピ「イタリア食堂 ガロッパーレ」に教わる基本のミートソース（ボロネーゼ）
正しくは、プロが教える”絶品ボロネーゼ（ボロネーゼ＝ミートソース）のパスタ”なのですが、本当においしい基本のミートソースの作り方をマスターしておけば、オムレツやグラタン、ドリアなどいろんな料理に代用可能！いつも満席の「イタリア食堂 ガロッパーレ」オーナーシェフの東 晃志さんに特別に教えていただきました。
【プロが教える】美味しくて失敗しにくい”カルボナーラ”の作り方「トレヴァッリ」
京都・伏見の人気イタリア料理店「トラットリア トレヴァッリ」は、実は有名シェフもこっそりと通う評判のイタリアンです。「トラットリア トレヴァッリ」三谷シェフに、家庭でも作りやすい「カルボナーラ」の作り方を教えてもらいました。動画付きです！
【京都ランチめぐり】八坂の塔麓の絶景1700坪ロケーション！絶品イタリアン「ザ ソウドウ 東山 京都」
おおきに～豆はなどす☆今回は東山区、八坂の塔麓にある1700坪の広大な敷地を有する日本画の巨匠・竹内栖鳳の旧邸宅リノベーションのイタリアン。落ち着いた佇まいの中、ランチをいただきました。
ん〜幸せ♪エースホテル京都のイタリアン『ミスター・モーリスズ・イタリアン』でランチ
オープン前から話題の「エースホテル京都」3階にあるイタリアン『ミスター・モーリスズ・イタリアン （Mr.Maurice's Italian）』で8月末までの少しだけお得なランチを体験してきました。
【京都モーニング】リニューアルオープン！自家製生食パンを選べるトースターで「からふね屋珈琲店」
おおきに～豆はなどす☆今回は山科区、国道1号線沿いに9月1日リニューアルオープンを果たした老舗喫茶。からふね屋初の自家製生食パンを提供するモーニングは選べるトースターで自分好みにトースト。
高いクオリティでガッツリ☆ランチは気軽に洋食屋的イタリアン「リストランテ野呂」【二条】
二条・神泉苑近くの「リストランテ野呂」さん☆本格的なイタリアンのコース料理がいただけるお店ですが、ランチは気軽なセットも用意され、ガッツリ洋食屋さん的に楽しむ事が出来ます♪
【京都ランチ】ほっとする♩のんびりとした空間『pullst cafe（プルストカフェ）』
左京区にあるプルストカフェさんをご紹介♩ゆっくりのんびりとリラーックスできる素敵なカフェでした♩
京都でいただける地中海の郷土料理☆「シチリア料理 Ricata(リカータ）」【四条烏丸】
シチリアの郷土料理を楽しめる京都では貴重な存在のお店「シチリア料理 Ricata(リカータ）」☆丁寧な仕事っぷりが分かる沢山のメニューは素朴な印象ながら、素材を活かしたとても贅沢な味わいを堪能できます♪
【京都カフェ 】ゆっくりくつろげる♩西陣の隠れ家的カフェ『ハングリーシュガー』
住宅街の中に突如現れる可愛いらしい外観の隠れ家カフェ♡西陣エリアはあちこちにおいしいお店がたくさんありますね〜♩
イタリアで一つ星獲得 徳吉洋二シェフ監修レストラン「ERUTAN(エルタン)」
京都河原町に誕生した複合商業施設「GOOD NATURE STATION」内の話題のカジュアル・ダイニング。SNSで話題のアンティパストスタンドつきのランチセットを詳しくご紹介します。
【京都ランチめぐり】“森の京都”こその絶品ジビエ料理！食材の宝庫・亀岡の本格イタリアン「クッチーナ トラスクア」
おおきに～豆はなどす☆今回は亀岡市にある2年前にオープンした本格イタリアン。食材の宝庫・亀岡の幸をふんだんに使ったランチは評判の美味しさ。ジビエ料理も
【京都ランチめぐり】京都駅スグの好立地で破格のホテルイタリアン☆ホテルカンラ京都「THE KITCHEN KANRA」
おおきに～豆はなどす☆今回は下京区、京都駅にもほど近い場所にあるホテル内にあるイタリアンレストラン。洗練された雰囲気の店内でいただくランチコースは驚きの破格ぶり。
【京都カフェ】おしゃれで落ち着けるカフェ♪観光名所へのアクセスも良好！錦林車庫そば「PULLST CAFE（プルストカフェ」）」
京都市内では紅葉が盛りになる時期、真如堂や哲学の道へのアクセスも良好！白川通り沿いにあるカフェ PULLST CAFE（プルストカフェ）。洗練された店内で、ゆっくりと過ごせます。名物大人のナポリタンがいただけますよー！
【京都イタリアン】烏丸御池の人気イカリヤ系列店！クラフトパスタや郷土料理が美味☆「チンクエ イカリヤ」
おおきに～豆はなどす☆今回は烏丸御池エリアにある、人気レストラン「イカリヤ」グループのイタリアン。京町家リノベーション店で、クラフトパスタやトスカーナの郷土料理など、多彩な料理が人気。
【京都モーニングめぐり】朝7時オープン！たっぷりサラダとサイフォン式コーヒーでほっこり☆「Cafe★Star カフェスター」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府庁裏西にあるカフェ。朝は7時からオープンし、センスのいいインテリアと居心地のいい空間で食べるモーニングが人気。
