寺納豆
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【保存版】京都府オススメの発酵食品！一休禅師ゆかりお寺納豆～珍しい赤い酒粕【厳選4品】
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は京都府オススメの発酵食品を集めました。とんちでお馴染みの一休禅師ゆかりのお寺納豆から日本一海に近い酒蔵の赤い酒粕まで。
【京都発酵めぐり】これぞまさしく大徳寺納豆！塔頭の僧侶による昔ながらの手づくり製法唐納豆☆「瑞峯院」
京都の発酵食品をご紹介する京都発酵食品部☆今回は寺納豆の本場・大徳寺。塔頭である瑞峯院で手づくりされている納豆があるということで行ってきました。
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