喜一
「喜一」に関する記事
【京都ラーメン】老舗昆布店が手がける唯一無二の一杯！ミシュラン掲載「喜一」
西陣にある創業120年以上の老舗「五辻の昆布」。その2階に、ミシュランガイドに2年連続で掲載されたラーメン店「昆布と麺 喜一」があります。完全予約制で、昆布の香りや飲み比べ、職人技の実演も楽しめる、唯一無二の昆布ラーメン体験をご紹介します。
【京都ラーメン】星付き料理人唸る贅沢使い昆布スープ☆昆布老舗の完全予約制「昆布と麺喜一」
おおきに～豆はなどす☆今回は上京区西陣、千本五辻にある老舗昆布が今年4月に店舗2階にオープンさせた完全予約制の昆布ラーメン店。レアな昆布体験ができ、和食のベースでもある昆布を深掘りするラーメン。
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