ポン酢
「ポン酢」に関する記事
【京都ランチ】地元肉厚『しいたけ寿司』絶品！テラス席ある大原ポン酢専門店「味工房志野」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区大原の街道沿いにある有名ポン酢、ドレッシング専門店。店内にはそれ以外に和菓子やご飯も販売。そんな中、地元産肉厚椎茸を使ったお寿司を発見。
【京都大原】 三千院「大根焚き」の「和風の白だし」☆『味工房 志野』
三千院で毎年2月に行われる「初午 大根焚き」で、「味工房 志野」さんの「和風の白だし」が使用されていました。大根焚きの味が忘れられず、その白だしを買い求めに行ってきたので、その様子をご報告いたします。
【保存版】京都オススメの調味料・造り酢！こだわりの老舗ぞろいでお土産にも◎【厳選４店】
京都の発酵食品をご紹介する京都発酵食品部☆今回は京都オススメの老舗造り酢のこだわり酢を集めてみました。厳選素材を使った京丹後の老舗や自分好みのポン酢を手づくりできるお店まで。
【京都発酵めぐり】西陣の名水が育む老舗造酢！Myぽん酢作り体験もあり☆「林孝太郎造酢」
西陣・同志社大学新町キャンパスにもほど近い場所にある老舗造酢店。自分好みのMyぽん酢をつくる体験もできることでも話題のお店。
ちょっと普通じゃない京都のポン酢！旧花街 "五條楽園"にある「モミポン直売店」
ちょっとクセになる京都のポン酢「モミポン」。そのモミポンの試食と購入ができる「モミポン直売店」の紹介なり。
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