アラン・デュカス
「アラン・デュカス」に関する記事
桜シーズン到来！ 明治2年建築の旧小学校跡地で超ゴージャスなアフタヌーンティー体験
清水寺エリアにある4つ星ホテル「ザ・ホテル青龍 京都清水」の敷地内にある「ブノワ京都」で、春限定の桜のアフタヌーンティーが2023年3月1日からスタートしています。他のアフタヌーンティーとの圧倒的な違いが1つあるので、コース内容とともにご紹介していきますね！
巨匠"アラン・デュカス"を師に持つ凄腕シェフが教える『ミルクパン』の作り方動画！「ラパルテ」
日本を愛するフランス人シェフが手掛けるフレンチレストラン「L’aparté Kyoto（ラパルテ）」。今回は、オーナーシェフのアントニー・バックルさんに簡単で美味しいミルクパン、スコティッシュブレッドの作り方を教えてもらいました。
【京都ランチ】嵐山渡月橋の眺望抜群☆アランデュカス極上料理「MUNI LA TERRASSE」
おおきに～豆はなどす☆今回は右京区嵐山に昨年オープンしたラグジュアリーホテルにあるフレンチ巨匠アランデュカスレストラン。割安に食べられる企画利用でランチをいただきました。
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