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2024年の春に、移転オープンされた『鳳舞楼』さん。人気ナンバーワンの〝カラシソバ〟は京風中華のこだわりつまった、あっさり感がクセになる!
ぐるみん
京風中華パイオニア直系の味!侮れない美味しさのラーメン必食「広東料理 飛雲」

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おおきに~豆はなどす☆今回は身体よろこぶ京都オススメの京風中華を集めました。京風中華名物カラシソバの名店や祇園の隠れ家店まで。
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京都中華の源流とも呼ばれる名店「鳳舞」の流れを汲む中華料理店が伏見区のくいな橋にあります。お店の名前は「鳳麟(ほうりん)」、ランチを頂いてきました。
ガロン
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こちらも京都中華料理界の源流・鳳舞の流れを汲むお店。飲み屋中心の祗園エリアでアットホームな雰囲気のお店。今回もカラシソバ巡礼にランチで行ってきました。
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今シーズンの目標として、カラシソバ巡礼実施中。京都の中華料理を語る上で、必ず登場する「鳳舞」。その味を受け継いだお店が市内に数店。その中でも鳳舞直系のお店。
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大正13年創業の京都で初めての中華料理店「志那料理店ハマムラ」の流れを汲むお店で、元は河原町通りにあり80年の営業を経て、三代目が京都府庁前に移転オープン。
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京風中華の源流「鳳舞」の味を受け継ぐ、新京極六角に佇む「龍鳳」。名物の「からしソバ」を食べに行ってきました!
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