山菜
「山菜」に関する記事
【京都野菜】春の山菜も登場！週末イベントでは有名料理研究家も「里の駅大原」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区地元食材の宝庫・大原にある名物市場。旬の産直野菜が山菜など、プロの料理人も御用達。さらに週末にはテレビでもおなじみの料理研究家登場するイベントも。
【京都ランチめぐり】手打ち十割蕎麦や山菜＆ジビエ料理☆『森の京都』里山の古民家蕎麦「もく庵」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府南丹市美山町にある古民家改装の風情ある手打ち蕎麦店。自慢の手打ち十割蕎麦をはじめ季節の山菜やジビエを使った料理も。
【京都朝市めぐり】有名料理人も集う！食材の宝庫・大原で毎週日曜日開催！春の新鮮野菜充実☆「里の駅大原」
おおきに～豆はなどす☆今回は食材の宝庫として知られる大原で毎週日曜日に開催される朝市。ミシュラン星付の料理人もこぞって買付に来るほど。常設の市場ではさらに春の味覚や新鮮野菜が並ぶ。
【京都朝市めぐり】春の味覚を求めて☆食材の宝庫・大原で毎週日曜開催「大原わいわい朝市」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は毎週日曜日の早朝開催の人気朝市。地元の旬のとれたての生鮮品が安く買え、ちょうど春の味覚も並んでいました。
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