ガロッパーレ
「ガロッパーレ」に関する記事
京都西陣の人気イタリアン直伝「アンチョビのオイルパスタ」の作り方
2015年、西陣エリアにオープンした、イタリアの隠れ家レストランのような一軒家イタリアン。美味しいお料理と丁寧な接客で客足の途切れない人気店にお邪魔して、ワインにぴったりのアンチョビパスタの作り方を教えていただきました。
【京都】名店レシピ「イタリア食堂 ガロッパーレ」に教わる基本のミートソース（ボロネーゼ）
正しくは、プロが教える”絶品ボロネーゼ（ボロネーゼ＝ミートソース）のパスタ”なのですが、本当においしい基本のミートソースの作り方をマスターしておけば、オムレツやグラタン、ドリアなどいろんな料理に代用可能！いつも満席の「イタリア食堂 ガロッパーレ」オーナーシェフの東 晃志さんに特別に教えていただきました。
【京都ランチめぐり】コスパいいランチが大人気！インテリアセンスも抜群☆「イタリア食堂ガロッパーレ」
鞍馬口通りにある、一見何のお店だかわからないセンスいいオサレ店舗のイタリアン。ちょうどランチ時で行ってみたら、コスパいい満足ランチ。
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