鶏ステーキ
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![京都名店の技『ムッシュいとう』の総料理長直伝「チキンステーキ」の焼き方](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/014/634/square/4e2cbb8f-56ef-4aa0-9865-5111007f47ef.jpg?1610599278)
京都名店の技『ムッシュいとう』の総料理長直伝「チキンステーキ」の焼き方
2004年「ピエールテタンジェ国際料理コンクール」日本大会ファイナリストを皮切りに2016年「京都府の現代の名工」に選出されるなど輝かしい経歴を誇る『京都洋食 ムッシュいとう』のシェフ伊藤道彰氏が、どこの食卓にもヘビロテで登場する鶏もも肉を使った、簡単で見栄えするレシピを教えてくださいました。
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