ゴエミヨ
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【京都フレンチ】まるで絵画のようなスペシャリテ!世界で評価される実力店「レーヌデプレ」
京都御所の南側、わずか6席のフレンチレストラン「レーヌデプレ」。ミシュランガイドやゴ・エ・ミヨでも長く評価される実力店です。華美な演出ではなく、食材を見極めた繊細な火入れと酸味、香りの重ね方が真骨頂。スペシャリテ「モネの睡蓮」をはじめ、研ぎ澄まされたコースをご紹介します。
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