ブイヤベース
「ブイヤベース」に関する記事
フランスで修業を積んだ女性シェフが作る"本場のカヌレ"「プチポワソン」
四条烏丸のビストロレストラン「プチポワソン」。フランス ニースの星付きレストランで修業を積んだ女性シェフが腕を振るいます。名物は魚介たっぷりの濃厚ブイヤベースと本場のカヌレ。
"雑魚や"プロデュースのビストロ「ブイヤベースのお店 プチポワソン」で本格美味フレンチ！
あの「雑魚や」グループがプロデュースした「カジュアルビストロ」がオープンしたと聞いて早速お邪魔してきました！。南仏の星付きレストランで修行をされた女性シェフが作る、楽しい空間と絶品のブイヤベース。2軒目利用もおすすめですよ～
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