鳥羽シェフ
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こってりラーメン天下一品が冷やしあっさりを！？鳥羽周作シェフ監修の夏限定冷やし麺が登場
京都南インター近くの「天下一品 1号線下鳥羽店」で、2026年7月1日から始まった夏限定メニュー「すだち香る あっさり冷やし麺」を実食。鳥羽周作シェフ監修による話題の一杯は、天下一品とは思えないすっきり爽やかな一杯で、暑い季節にぴったりの爽やかな味わいでした。
【京都新店】鳥羽周作シェフ監修、注目のカジュアルイタリアンがオープン「kabura」
蛸薬師麩屋町の角にナチュラルワインとカジュアルイタリアン「kabura」が、2024年3月末にオープン。定番のイタリア料理から、アレンジを利かせたメニューまで。話題を集めそうな新店です。
【京都】錦市場近く『sio 鳥羽シェフ』監修のイタリア料理店「kabura」オープン予定！
Youtubeなどでも活躍する、鳥羽シェフ率いる東京代々木上原 ミシュラン 2020～2024 掲載「sio」プロデュースのイタリア料理店が、錦市場近く3/29にオープン予定です。
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