魚ラーメン
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【海の京都】水産工場が海鮮食堂に！地魚たっぷり海鮮丼と魚介ラーメン「魚政」
海の京都、京丹後市網野町で、まさかの水産工場が食事処に。地元の老舗水産会社「魚政」が、地魚をたっぷり盛り込んだ海鮮丼と、天然白身魚のフュメ・ド・ポワソンをベースにしたラーメンを提供しています。海の街まで来たからこそ食べたい、魚屋ならではの海鮮料理をご紹介します。
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